Denné menu PONDELOK 16.12.2024
-
1.Vyprážané kuracie prsia v drvených kukuričných lupienkoch, maslová zemiaková kaša, mrkvovo-kapustový šalát (1,3,7) 150/200g
-
2.Bravčové líčka na červenom víne a koreňovej zeleninke s dubákmi, slovenská ryža, uhorkovo-cibuľová čalamáda (1) 150/200g
-
3.Vyprážaný karfiol, varené maslové zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7,10) 150/200g
-
BUSINESS MENU: Grilovaný losos na bylinkách, kôprová omáčka, zapečené dlávené zemiaky (4,7) 150/200g
Denné menu UTOROK 17.12.2024
-
1.Kurací steak na hríbovo-smotanovej omáčke, ½ ryža, ½ pečené zemiaky, šalátik (7) 150/200g
-
2.Mexické bravčové chilli con carne s fazuľkou a farebnou paprikou, hranolky 350 g
-
3.Lasagne Siciliana s cuketou, baklažánom, paradajkou, zelerovým beschamelom a mozzarellou (1,3,7) 300g
-
BUSINESS MENU: Flank steak na grile s brokolicou restovanou na cesnaku s mandľami a chilli, prírodná omáčka pečený zemiak (8) 150/200g
Denné menu STREDA 18.12.2024
-
1.Cuketové Tagliatelle s grilovanými kuracími kúskami(domáce cuketové pesto s bazalkou) olivový olej, konfitovaný cesnak, cherry paradajky, baby špenát, parmezán (1,3,7) 350g
-
2.Hovädzia sviečková na smotane, domáca kysnutá knedľa (1,3,7) 150/200g
-
3.Pečené buchty plnené slivkovým džemom (1,3,7) 300g
-
BUSINESS MENU: Hovädzí burger s grilovanými jablkovými plátkami, syr cheddar , baby špenát, paradajka 100g hranolky (1,3,7,11) 450g
Denné menu ŠTVRTOK 19.12.2024
-
1.Ázijské kuracie Kung Pao s červenou paprikou, bambusovými výhonkami, arašidami , basmati ryža,šalátik (5,6,9) 150/200g
-
2.Pečené kačacie prsia, karamelizovaná červená kapusta, pečené zemiaky 150/200g
-
3.Vyprážaná mozzarella v cestíčku so zemiakovou kašou a bazalkovou majonézou (1,3,7) 150/200g
-
BUSINESS MENU: Grilovaný kozí syr s pomarančovým džemom a slaninovým chipsom, varené baby zemiaky (7) 120/200g
Denné menu PIATOK 20.12.2024
-
1.Kuracia rolka plnená sušenou slivkou, rukolou a mozzarellou, dusená ryža, šalátik (7) 150/200g
-
2.Bravčová panenka prekladaná slaninkou, pečené zemiaky so sušenou paradajkou, BBQ dresing, šalátik 150/200g
-
3.Fisch & Chips v pivnom cestíčku s kroketami, hráškový dip s jogurtom, citrón (1,3,4,7)150/200g
-
BIZNIS MENU: Teriyaki tuniak v sézamovej kruste s pečenou grilovanou zeleninkou, pack choi, zemiakovou tortičkou , citrónová omáčka (4,7) 150/200g
Raňajky
Polievky
-
Slepačí vývar (1,3,7,9)
0,33l slepačí vývar s rezancami, julienne zeleninou a trhaným kuracím mäsom
-
Paradajkový krém so syrom mozzarella (7,9)
0,33l paradajkový krém so syrom mozzarella
-
Cesnačka so syrom a krutónmi (1,7,9)
(1,3,7,9) 0,33l
Zoraya Fast Food
-
Pečený plnený zemiak
400g Trhané bravčové mäso marinované v BBQ omáčke, rukola, baby špenát,olivy, cherry paradajky, mozzarella (7)
-
KURACIE STRIPSY
150/200g (1,3,7) Chrumkavé kuracie stripsy v corn flakes so zemiakovým diperes preliate horúcim smotanovým cheddarom s cesnakom
-
Kurací Wrap
300/100g, tortilla placka, 100g kuracie mäso, sušené paradajky, cheddar, plátková slanina, chilli, mix listového šalátu, 100g argentínske chipsy (1,7,12) -
Mexická tortilla s trhaným hovädzím
300/100g Tortilla placka, fazuľa, kukurica,červená paprika, mix listových šalátov, chilli, koriander, 100g rusticana hranolky (1,7,12)
Špciality kuchyne
-
Panenka na grile
150/200g, mangovo - pomarančové chutney s badiánom, pečené zemiaky
-
Grilovaný kurací steak
200/200g kurací steak plnený oštiepkom, domáce zemiakové hranolky,cheddarová omáčka (7) -
Kačacie prsia na grile
150/200g kačacie prsia sous-vide, višňová omáčka s badiánom, batátové hranolky -
Flank steak na Ázijský spôsob
200/200/200g tranšírovaný flank steak, wok thai zeleninka, sójová omáčka, koriander
sézam, ryža (6,11) -
Hovädzí steak so zemiakmi a chilli
200/200g steak z pravej hovädzej sviečkovice, teriyaki omáčka s pečenými zemiakmi, chilli, koriandrom a cesnakom, sezam (6,11) -
Vyprážané medailónky z daniela
200/200g v dvojfarebnom sézame,varené maslové zemiaky, čučoriedková omáčka (1,3,7,11) -
Tatársky biftek (3,10)
150/200g Tatársky biftek s hriankami (suché/omastené)
(neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy a osoby s oslabenou imunitou) -
Poutine s trhaným bravčovým mäsom
150/200g zapekané domáce hranolky, trhané bravčové mäso, cheddarová omáčka, jalapeňo, cesnaková majonéza (3,7) -
Divinové ragú
150/200 g divina podľa aktuálnej ponuky na červenom víne a koreňovej zeleninke
domáci žemľový knedlik (1,3,7,9) -
CHEF KURACIA PANVIČKA S AMERICKÝMI ZEMIAKMI
450 g kuracie kúsky na grile, mozzarella, cheddar,americké zemiaky -
Kačacia panvička
350g Zapekané batáty, trhané kačacie mäso, cheddarová omáčka, mozzarella, čučoriedky
-
Grilovaný nórsky losos s ovocnou salsou
150/200g losos na grile, pečené batáty -
Španielska paella s morskými plodmi
350g Talianska ryža arborio na cesnaku, bielom víne a šafráne, morský kokteil, slávky, sušené paradajky, koriander (2)
Burgre
-
Burger originál
450g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, kandizovaná červená cibuľka, zeleninová obloha, domáci dressing, hranolky -
Bacon burger s volským okom
450g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, gazdovská slanina, vajíčko, zeleninová obloha, kandizovaná červená cibuľka, domáci dressing, hranolky -
Jalapeno Burger
400g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, karamelizovaná červená cibuľka, BBQ dressing, Chipotle Jalapeno dresing, cheddar, uhorkový relish, hranolky -
Double burger
600g, 300g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, syr Mozzarella, kandizovaná cibuľka, baraní roh, zeleninová obloha, BBQ dressing, hranolky -
Zoraya burger
400g, 100g kuracie mäso na grile, domáca žemľa, syr Mozzarella, dressing, baby špenát, sušené paradajky, bazalkové pesto, hranolky -
Chicken Burger
400g, 120g vyprážané kuracie nugetky, domáca žemľa, paradajka, šalátová uhorka, šalát lollo, burger dressing, hranolky -
Farmársky burger
150g hovädzie mäso, domáca sézamová žemľa, grilovaný oštiepok, slanina, chipotle majonéza, cheddar, kandizovaná červená cibuľka, lollo šalát, kyslá uhorka, 100 g hranolky -
Pulled Pork Burger
-
Kráľovský hovädzí burger
300g Hovädzie mäso, domáca sézamová žemľa, jalapeňos, rukola, cheddar, pečená slaninka,grilovaný encián, sladká cibuľka, kyslá uhorka, viedenskácibuľka, peper aioli, 200g hranolky, 200g chipsy
Cestoviny
-
Pappardelle s kuracím mäsom a jemnou syrovou Cheddarovou omáčkou
350g
-
Pappardelle s panenkou
350g Grilovaná bravčová panenka,cuketa, červená paprika, olivový olej, kôpor, parmezán (1,3,7)
-
Pappardelle s kúskami lososa
350g Nórsky losos, olivový olej, sušené paradajky, olivy, baby špenát, cesnak, parmezán (1,3,4,7)
Rizotá
-
Hríbové rizoto s parmezánom, rukola
350g
-
Cviklové rizoto s kozím syrom
300g Ryža Arborio na bielom víne, smotana, špenát, parmerán, rukola (7) -
Extra kuracie prsia 100g
100g kuracie prsia -
Extra tranšírovaný Flank steak 150g
-
Extra bravčová panenka 120g
Šaláty
-
Zoraya šalát s kuracím mäsom
350g, mix listového šalátu, parmezán, cherry paradajky, krutóny, ančovičkový dressing -
Šalát s kuracími nugetkami
200g mix listového šalátu, 150g kuracie nugetky v śezame, cherry paradajky, olivy, domáci tzatziky dresing, Pita chlebík -
Šalát s kozím syrom
350g Mix listového šalátu, rozpečený kozí syr, hruška,pečené kúsky cvikle, slnečnicové semienka,medovo-horčicový dresing,pita chlebík (1,3,7,10)
Klasika na tanieri
-
Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový)
150/200g vyprážaný rezeň, zemiakový šalát s majonézou
-
Vyprážaný syr Eidam
120/200g syr Eidam, hranolky, tatárska omáčka
Detské menu
-
Kuracie nugetky + 1/2 slepačí vývar
100/100g, kuracie nugetky s hranolkami, kečup, 1/2 slepačí vývar -
Kuracie medailónky na prírodno + 1/2 slepačí vývar
100/100g, kuracie prsia na prírodno, dusená ryža, 1/2 slepačí vývar
-
BURGRIK
200g Mini domáca sézamová žemľa, domáci dresing, 70g kuracie mäso na prírodno, poľníček, paradajka, šalátová uhorka, mozzarella, 50g hranolky (1,3,7,11)
Sladké pokušenie
-
Palacinky s nutelou
350g, palacinky s nutelou, banánom a šľahačkou
-
Palacinky s vanilkovým krémom
350g, palacinky s vanilkovým krémom a horúcim lesným ovocím
-
Čokoládový brownies so zmrzlinou
150g, čokoládový brownies so zmrzlinou, šľahačkou a horúcim lesným ovocím -
Lávový koláčik
120g, lávový koláčik so zmrzlinou a šľahačkou -
Makové šúľance
350g Makové šúľance s maslom a horúcim lesným ovocím (1,3,7)
Prílohy
-
Hranolky Julienne
200g -
Opekané zemiaky
200g -
Batátové hranolky
150g -
Argentínske chipsy
200g -
Dusená ryža
200g -
Grilovaná zelenina
200g -
Varené zemiaky s maslom
200g (7) -
Miešaný zeleninový šalát
150g -
Cibuľové krúžky 150g
150g (1) -
Uhorkový šalát
100g
Dressingy a omáčky
-
Hríbová omáčka
150ml -
Syrová omáčka
150ml -
Domáci BBQ dressing
80g -
Domáci jalapeno dressing
80g -
Domáci samuraj dressing
80g -
Domáci tzaziki dressing
80g -
Tatárska omáčka
80g -
Kečup
80g