Denné menu PONDELOK 15.08.2022

  • 1. 150/200g KURACÍ STEHENNÝ PLÁTOK na sicílsky spôsob zapekaný s mozzarellou a paradajkou, dusená ryža s hráškom, paradajkovo-cibuľová čalamáda (7)

  • 2. 150/200g HOLANDSKÝ REZEŇ so syrom eidam, zemiaková kaša, uhorková čalamáda (1,3,7)

  • 3. 350g PENNE so šampiňónmi a smotanovo-hríbovou omáčkou (1,3,7)

  • BUSINESS MENU: 150/200g TEĽACÍ STEAK z karé so smotanovo-hríbovou omáčkou, zemiakovo-rukolové pyré (7)

Denné menu UTOROK 16.08.2022

  • 1. 150/200g KURACIE MEDAILÓNKY s brokolicovou omáčkou, 1/2 ryža, 1/2 opek. zemiaky, šalátik (7)

  • 2. 150/200g STEAK z BRAVČOVÉHO KARÉ s volským okom a slaninovým chipsom, pečené zemiaky (3)

  • 3. 350g MIX LIST. ŠALÁTU so SYROVÝMI NUGETKAMI, uhorkou, paradajkou, olivami, červenou cibuľkou a citrónovou majonézou (1,3,7)

  • BUSINESS MENU: 150/200g BRAVČOVÁ PANENKA, hráškovo-mätové pyré, ananásovo-mangové chutney

Denné menu STREDA 17.08.2022

  • 1. 150/200g ZAPEKANÝ KURACÍ PLÁTOK so šunkou, mozzarellou a broskyňou, dusená ryža, šalátik (7)

  • 2. 150/200g MAĎARSKÝ HOVÄDZÍ GULÁŠ s domácou kysnutou knedľou (1,3,7)

  • 3. 350g MAKOVÉ ŠÚĽANCE s horúcimi čučoriedkami (1,3,7)

  • BUSINESS MENU: 150/200g KREVETOVÉ STIR-FRY s hubami shimeji a pak choi, jasmínová ryža (2,6)

Denné menu ŠTVRTOK 18.08.2022

  • 1. 150/200g VYPRÁŽANÝ KURACÍ REZEŇ v parížskom cestíčku, varené maslové zemiaky, domáca tatárska omáčka (1,3,7,10)

  • 2. 150/200g BRAVČOVÉ SOTÉ na farebnej paprike a kukurici, slovenská ryža, kapustová čalamáda (1,3)

  • 3. 350g LINGUINE CARBONARA (vajíčko, slanina, smotana, parmezán) (1,3,7)

  • ZORAYA FAST FOOD: 350g VEGETARIÁNSKA MEDITERIÁLNA QUESADILLA s grilovanou zeleninkou, ajvarom a cheddarom, cesnakový dip (1,3,7,11)

Denné menu PIATOK 19.08.2022

  • 1. 150/200g MORČACIA ROLÁDA (mozzarela, baby špenát a suš. paradajka), dusená ryža, šalátik (7,12)

  • 2. 150/200g BRAVČOVÁ KRKOVIČKA na čiernom pive so špeclami, kyslá uhorka (1,3)

  • 3. 120/200g GRIL. OŠTIEPOK, brusnicová omáčka, hranolky (7)

  • ZORAYA FAST FOOD: 400g HOVÄDZÍ BURGER s karamelizovanou hruškou a nivou (1,3,7,11)

Raňajky

Polievky

  • Slepačí vývar (1,3,7,9)

    0,33l slepačí vývar s rezancami, julienne zeleninou a trhaným kuracím mäsom

  • Paradajkový krém

    0,33l paradajkový krém so syrom mozzarella

Zoraya Fast Food

  • Kurací Wrap

    300/100g, tortilla placka, 150g kuracie mäso, sušené paradajky, cheddar, plátková slanina, chilli, mix listového šalátu, 100g argentínske chipsy

  • Tortilla A La Pedro

    300/100g, tortilla placka, 150g kuracie mäso, guacamole salsa, ľadový šalát, paradajky, uhorky, 100g argentínske chipsy

  • BBQ Kuracie krídelká

    350/200g, bbq kuracie krídelká, argentínske chipsy, domáci dresing (50g)

Špciality kuchyne

  • Bravčová panenka v slaninkovom kabátiku

    150/200g, grilovaná bravčová panenka so slaninkou a cibuľkou, opekanými zemiakmi, sušená paradajka, BBQ omáčka

  • Zapečené Kuracie prsia s prosciuttom a syrom mozzarella, zemiakové ragú so šampiňónmi

    150/200g

  • Kačacie prsia Sous-Vide s brusnicovou omáčkou a karamelizovanou hruškou, batátové hranolky

    150/200g

  • Hovädzí Steak RUMP, pečený zemiak v šupke, grilovaná zelenina, maslový výpek s cesnakom

    200/200g

  • Steak Diane z hovädzej pravej sviečkovice s pečenými rozmarínovými zemiačkami

    200/200g

  • Grilovaný oštiepok

    120/200g oštiepok, figová omáčka,
    batátové hranolky

  • Tatársky biftek

    150/200g Tatársky biftek s hriankami (suché/omastené)
    (neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy a osoby s oslabenou imunitou)

  • Grilovaný Nórsky Losos s anglickou zeleninkou

    150/200g

Burgre

  • Burger originál


    450g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, kandizovaná červená cibuľka, zeleninová obloha, domáci dressing, hranolky

  • Bacon burger s volským okom


    450g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, gazdovská slanina, vajíčko, zeleninová obloha, kandizovaná červená cibuľka, domáci dressing, hranolky

  • Jalapeno Burger


    400g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, karamelizovaná červená cibuľka, BBQ dressing, Chipotle Jalapeno dresing, cheddar, uhorkový relish, hranolky

  • XXL burger


    600g, 300g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, syr Mozzarella, kandizovaná cibuľka, baraní roh, zeleninová obloha, BBQ dressing, hranolky

  • Cheese Burger

    400g, 120g vyprážaný syr Eidam/Encián, domáca žemľa, paradajka, šalátová uhorka, šalát lollo, burger dressing, hranolky

  • Zoraya burger


    400g, 100g kuracie mäso na grile, domáca žemľa, syr Mozzarella, dressing, baby špenát, sušené paradajky, bazalkové pesto, hranolky

  • Chicken Burger

    400g, 120g vyprážané kuracie nugetky, domáca žemľa, paradajka, šalátová uhorka, šalát lollo, burger dressing, hranolky

  • Hawai Burger

    400g, 150g Kurací plátok na grile, šunka, domáca žemľa, grilovaný ananás, baby špenát, dresing tisíc ostrovov

  • Pulled Pork Burger

Cestoviny

  • Penne s kuracím mäsom, cherry paradajky, baby špenát, cuketové pesto

    350g

  • Tagliatelle s kuracím mäsom a jemnou syrovou Cheddarovou omáčkou

    350g

  • Tagliatelle s prosciuttom, sušenými paradajkami, kaparami a talianským korením

    350g

  • Tagliatelle s krevetami

    350g tagliatelle, krevety restované na víne, pomodoro, sušené paradajky, rukola, chilli, cesnak, parmezán

  • Tuniakové penne

    350g penne, kúsky tuniaka, cherry paradajky, pretlak, jarná cibuľka, parmezán, talianské korenie

Rizotá

  • Hríbové rizoto s filetovanou bravčovou panenkou, parmezánom a baby špenátom

    350g

  • Cuketové rizoto s hráškom, mätou a cuketovými hoblinami, parmezán

    350g

Šaláty

  • Zoraya šalát s kuracím mäsom

    350g, mix listového šalátu, parmezán, cherry paradajky, krutóny, ančovičkový dressing

  • Šalát s Tuniakom, vajíčkom a olivami

    350g, mix listového šalátu, tuniak, vajíčko, olivy, zálievka, cherry paradajky, červená cibuľka, Pita chlebík

  • Šalát s grilovaným syrom Halloumi

    200g mix listového šalátu, 100g syr Halloumi , cherry paradajky, medovo-horčicový dresing, pomaranč, pita chlebík

  • Šalát s kuracími nugetkami

    200g mix listového šalátu, 150g kuracie nugetky v śezame, cherry paradajky, olivy, domáci tzatziky dresing, Pita chlebík

Klasika na tanieri

  • Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový)

    150/200g vyprážaný rezeň, zemiakový šalát s majonézou

  • Vyprážaný syr Eidam

    120/200g syr Eidam, hranolky, tatárska omáčka

  • Wiener Schnitzel

    200/200g Wiener schnitzel (teľací rezeň z karé) v sézame
    s brusnicovou omáčkou a varenými maslovými zemiačkami

Detské menu

  • Kuracie nugetky + 1/2 slepačí vývar

    100/100g, kuracie nugetky s hranolkami, kečup, 1/2 slepačí vývar

  • Kuracie prsia na prírodno + 1/2 slepačí vývar

    100/100g, kuracie prsia na prírodno, dusená ryža, 1/2 slepačí vývar

Sladké pokušenie

  • Palacinky s nutelou

    350g, palacinky s nutelou, banánom a šľahačkou

  • Palacinky s vanilkovým krémom

    350g, palacinky s vanilkovým krémom a horúcim lesným ovocím

  • Čokoládový brownies so zmrzlinou

    150g, čokoládový brownies so zmrzlinou, šľahačkou a horúcim lesným ovocím

  • Pistáciové Igloo

    150g, (čokoláda, domáce salko, pistáciová zmrzlina, pistácie)

  • Lávový koláčik

    120g, lávový koláčik so zmrzlinou a šľahačkou

  • Waffle s nutelou

    250g, waffle s nutelou, šľahačkou a ovocím

Prílohy

  • Hranolky Julienne


    200g

  • Hranolke steakové

    200g

  • Opekané zemiaky

    200g

  • Batátové hranolky

    150g

  • Argentínske chipsy

    200g

  • Dusená ryža

    200g

  • Grilovaná zelenina

    200g

  • Varené zemiaky s maslom

    200g (7)

  • Miešaný zeleninový šalát

    150g

  • Cibuľové krúžky 150g

    150g (1)

  • Uhorkový šalát

    100g

Dressingy a omáčky

  • Hríbová omáčka

    150ml

  • Pikantná omáčka

    150ml

  • Syrová omáčka

    150ml

  • Domáci BBQ dressing

    80g

  • Domáci jalapeno dressing

    80g

  • Domáci samuraj dressing

    80g

  • Domáci tzaziki dressing

    80g

  • Tatárska omáčka

    80g

  • Kečup

    80g

Nápoje