Name: Zoraya
Address: Cukrovarská 5231/ 1 H, Rimavská Sobota, 979 01, SK
Telephone: +421951353351
Rating: 4.4

1.Kuracie medailónky na smotanovo-špenátovom rizote, parmezán, rukola (7) 150/200g
2.Steak z bravčového karé, šalotková omáčka, dlávené zemiaky so slaninkou, kapustová čalamáda 150/200g
3.Vyprážaný karfiol, varené maslové zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7,10) 150/200g
BUSINESS MENU: BBQ kuracie krídelka, argentínske zemiakové chipsy, BBQ dresing 400/200g

1.Kuracia roláda plnená pancetou, olivou,syrom eidam a baby špenátom, ½ ryža, ½ krokety, šalátik (7) 150/200g
2.Bravčové líčka na lesných hríboch, borievkach a červenom víne, špecle (1) 150/200g
3.Vyprážaná tilápia v chrumkavej panko strúhanke s mandľami, varené maslové zemiaky, šalátik (1,4,7,8) 120/200g
BUSINESS MENU: Krémové šafránové rizoto, kokteilové krevety, parmezán, rukola (2,7) 350g

1.Zapekané gnocchi s kuracími kúskami, cherry paradajkami, špenátom ,smotanou, vajíčkom a syrom mozzarella (1,3,7) 350g
2.Pečená bravčová krkovička na cesnaku, dusená kapusta, domáca kysnutá knedľa (1,3,7) 150/200g
3.Domáce lievance preliate bielou čokoládou s horúcimi malinami a lupeňmi mandlí (1,3,7,8) 300g
BUSINESS MENU: Tataki z tuniaka marinované v mede, limetkách, chilli a zázvore, šalát z morských rias, bylinková bagetka (1,4,6,11) 300g

1.Vyprážaný morčací rezeň marinovaný v jogurte, maslová zemiaková kaša zjemnená mascarpone, exotický kompót (1,3,7) 150/200g
2.Bravčové ragú, dvojfarebná mrkva, bylinková slovenská ryža, uhorkovo-cibuľová čalamáda (1) 400g
3.Bylinková palacinka plnená syrovou omáčkou, kuracími kúskami, preliata sweet chilli, šalátik (1,3,7) 350g
BUSINESS MENU: Tranšírovaný Flank steak, zelené fazuľky so slaninkou, chimichuri omáčka, zemiaková tortička 150/200g

1.Kuracie Teriyaki kúsky s trojfarebnou paprikou, chilli, judášovým uchom, koriandrom, ryžové rezance, koriander (6) 150/200g
2.Vyprážaná bravčová kapsa plnená klobásou a kyslou kapustou, varené maslové zemiaky, pečená cvikla (1,3,7) 150/200g
3.Cícerové kari s wok thai zeleninkou, sójovou omáčkou,sézamom a koriandrom, jasmínová ryža, šalátik (6,11) 350g
BIZNIS MENU: Srnčie ragú na poľovnícky spôsob s hubami a farebnou paprikou, domáce zemiakové gnocchi (1,3)

Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou 330ml (1,3,7,9)

330ml - Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,7,9)
Cesnačka so syrom a krutónmi 330ml (1,3,7,9)

330ml - Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,7,9)
Krémová hubová polievka s opečenou bagetkou 330ml (1,7,9)

330ml - Paradajková so syrom mozzarella (7,9)

Kačacie prsia na grile

200g/200g - hruškovo-jablkové chutney s hrozienkami, pečené batáty
Teľací steak

200/200g - fazuľové lúsky, opekané cherry paradajky s cesnakom, Slaninový džem,pečené zemiaky na masle a rozmaríne (7)
Poutine s trhaným bravčovým mäsom (7)

450g - zapekané domáce hranolky, trhané bravčové mäso,cheddarová omáčka,jalapeňo,cesnaková majonéza (7)
Hovädzí Steak z pravej sviečkovej (7)

200g/200g - s grilovanou MEDITERIÁLNOU zeleninkou, pečený zemiak, omáčka podľa výberu (7)
Medailónky bravčovej panenky(10,12)

150/200g - so slaninkou a cibuľkou,pečené zemiaky so sušenou paradajkou, bbq dresing
Grilovaný kurací steak plnený oštiepkom (7)

150/200g - plnený oštiepkom, domáce zemiakové hranolky,cheddarová omáčka
Wienner schnitzel (1,3,7,11)

200/200g - teľacie karé v trojobale so sézamom, varené maslové zemiaky,brusnicová omáčka
Živánska panvička s flank steakom

200g/200g - hruškovo-jablkové chutney s hrozienkami, pečené batáty
Španielska paella (2)

200g/200g - hruškovo-jablkové chutney s hrozienkami, pečené batáty
Bylinkový losos na grile (4,7)

200g/200g - hruškovo-jablkové chutney s hrozienkami, pečené batáty

Tortilla A La Pedro (1,7)

300g - tortilla placka, Quacamolle salsa, mix šalátu, paradajka, šalátová uhorka, 100g kuracie kúsky, mozzarella 150g argentínske chipsy
Kurací Wrap (1,7,12)

350g - Tortilla placka, 100g kuracie mäso na grile, sušené paradajky, cheddar, slanina, sweet chilli omáčka, mix
listového šalátu 150g argentínske chipsy

Burger originál (1,3,7,11)

150g hovädzie mäso, domáca sézamová žemľa, cheddar, červená cibuľa, lollo,šalát, paradajka, kyslá uhorka, domáci
dresing, 100g hranolky
Bacon burger s volským okom (1,3,7,11)

150g hovädzie mäso, domáca sezamová žemľa, cheddar, slanina, vajíčko, lollo šalát, červená cibuľa, paradajka,
kyslá uhorka, domáci dresing,100g hranolky
Jalapeno Burger (1,3,7,11)

150g hovädzie mäso, domáca sezamová žemľa, cheddar, červená cibuľka, BBq dresing, chipotle jalapeno dresing, uhorkový relisch, 100g hranolky
Zoraya burger (1,3,7,11,12)

120g kuracie mäso na grile, domáca sezamová žemľa, mozzarella, domáci dresing, baby špenát, sušené paradajky, bazalkové pesto,100g hranolky
Chicken Burger (1,3,7,11)

400g, 120g vyprážané kuracie nugetky, domáca žemľa, paradajka, šalátová uhorka, šalát lollo, burger dressing, hranolky
Farmársky burger (1,3,7,11)

150g hovädzie mäso, domáca sezamová žemľa, grilovaný oštiepok, slanina, chipotle dresing, červená cibuľka, lollo
kyslá uhorka, 100g hranolky

Hríbové rizoto s parmezánom (7)

350g - ryža arborio na bielom víne, smotana, restovaný mix hríbov, parmezán, rukola
Extra kuracie prsia 100g

100g kuracie prsia
Extra bravčová panenka 120g

120g bravčová panenka na grile
Rozpečený kozí syr na krémovom tekvicovom rizote (7)

350g - syr na krémovom tekvicovom rizote s kúskami pečenej tekvice, tekvicové semienka, rukola
Krémové šafránové rizoto (7)

350g - granátové jablko, parmezánové hobliny, rukola

Pappardelle e pollo de basilico (1,3,7,8)

350g - bazalkové pesto, kuracie prsia, cherry paradajky, parmezán
Pappardelle s bravčovou panenkou (1,3,6,7)

350g- shitake hríby, sójová omáčka, smotana, limetka
Pappardelle s grilovanými krevetami (1,2,3,7)

300g- krevety na grile, cesnakové maslo, cuketa, sušené paradajky, parmezán, rukola

Zoraya s kuracím mäsom (1,3,4,7,10)

350g - mix listového šalátu, 120g kuracie mäso na grile, parmezán, cherry paradajky, krutóny, ančovičkový dresing
Šalát s grilovaným kozím syrom (1,3,7,10)

350g - mix listového šalátu,rukola, hruška, pečená cvikla, kozí syr, orechy, medovo-horčicový dresing

Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový) (1,3,7)

150/200g - Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový) domáci zemiakovo-majonézový šalát
Vyprážaný syr Eidam/Encián (1,3,7,10)

120/200g - Vyprážaný syr eidam/encián (v ponuke aj bezlaktózový), hranolky, tatárska omáčka

Kuracie nugetky + 1/2 slepačí vývar (1,3,7,9)

120/100g - kuracie nugetky s hranolkami, kečup, 1/2 slepačí vývar
Domáce makové šúľance (1,3,7)

350g - s maslom a horúcim lesným ovocím

Palacinky s vanilkovým krémom (1,3,7,8)

350g - Palacinky plnené vanilkovým krémom, čokoládou, banánom, posypané lupeňmi mandlí
Čokoládový brownies so zmrzlinou (1,3,7)

150g Čokoládový brownies so zmrzlinou a horúcim lesným ovocím
Lávový koláčik (1,3,7)

120g - Lávový koláčik so zmrzlinou, šľahačkou a ovocím
Palacinky s nutelou, banánom a šľahačkou (1,3,7)
Domáce makové šúľance s maslom a horúcim lesným ovocím (1,3,7)

Hranolky Julienne

200g - Hranolky Julienne
Opekané zemiaky

200g - Opekané zemiaky
Batátové hranolky

150g - Batátové hranolky
Grilovaná zelenina

200g - Grilovaná zelenina
Miešaný zeleninový šalát

150g - Miešaný zeleninový šalát
Cibuľové krúžky (1)

150g - Cibuľové krúžky

Hríbová omáčka

150ml
Syrová omáčka

150ml
Domáci BBQ dressing

80g
Domáci jalapeno dressing

80g
Domáci samuraj dressing

80g
Domáci tzaziki dressing

80g
Tatárska omáčka

80g
Kečup

80g
Omáčka zo zeleného korenia

150ml

Menu

1.Kuracie medailónky na smotanovo-špenátovom rizote, parmezán, rukola (7) 150/200g

2.Steak z bravčového karé, šalotková omáčka, dlávené zemiaky so slaninkou, kapustová čalamáda 150/200g

3.Vyprážaný karfiol, varené maslové zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7,10) 150/200g

BUSINESS MENU: BBQ kuracie krídelka, argentínske zemiakové chipsy, BBQ dresing 400/200g

1.Kuracia roláda plnená pancetou, olivou,syrom eidam a baby špenátom, ½ ryža, ½ krokety, šalátik (7) 150/200g

2.Bravčové líčka na lesných hríboch, borievkach a červenom víne, špecle (1) 150/200g

3.Vyprážaná tilápia v chrumkavej panko strúhanke s mandľami, varené maslové zemiaky, šalátik (1,4,7,8) 120/200g

BUSINESS MENU: Krémové šafránové rizoto, kokteilové krevety, parmezán, rukola (2,7) 350g

1.Zapekané gnocchi s kuracími kúskami, cherry paradajkami, špenátom ,smotanou, vajíčkom a syrom mozzarella (1,3,7) 350g

2.Pečená bravčová krkovička na cesnaku, dusená kapusta, domáca kysnutá knedľa (1,3,7) 150/200g

3.Domáce lievance preliate bielou čokoládou s horúcimi malinami a lupeňmi mandlí (1,3,7,8) 300g

BUSINESS MENU: Tataki z tuniaka marinované v mede, limetkách, chilli a zázvore, šalát z morských rias, bylinková bagetka (1,4,6,11) 300g

1.Vyprážaný morčací rezeň marinovaný v jogurte, maslová zemiaková kaša zjemnená mascarpone, exotický kompót (1,3,7) 150/200g

2.Bravčové ragú, dvojfarebná mrkva, bylinková slovenská ryža, uhorkovo-cibuľová čalamáda (1) 400g

3.Bylinková palacinka plnená syrovou omáčkou, kuracími kúskami, preliata sweet chilli, šalátik (1,3,7) 350g

BUSINESS MENU: Tranšírovaný Flank steak, zelené fazuľky so slaninkou, chimichuri omáčka, zemiaková tortička 150/200g

1.Kuracie Teriyaki kúsky s trojfarebnou paprikou, chilli, judášovým uchom, koriandrom, ryžové rezance, koriander (6) 150/200g

2.Vyprážaná bravčová kapsa plnená klobásou a kyslou kapustou, varené maslové zemiaky, pečená cvikla (1,3,7) 150/200g

3.Cícerové kari s wok thai zeleninkou, sójovou omáčkou,sézamom a koriandrom, jasmínová ryža, šalátik (6,11) 350g

BIZNIS MENU: Srnčie ragú na poľovnícky spôsob s hubami a farebnou paprikou, domáce zemiakové gnocchi (1,3)

Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou 330ml (1,3,7,9)

Cesnačka so syrom a krutónmi 330ml (1,3,7,9)

Krémová hubová polievka s opečenou bagetkou 330ml (1,7,9)

Kačacie prsia na grile

Teľací steak

Poutine s trhaným bravčovým mäsom (7)

Hovädzí Steak z pravej sviečkovej (7)

Medailónky bravčovej panenky(10,12)

Grilovaný kurací steak plnený oštiepkom (7)

Wienner schnitzel (1,3,7,11)

Živánska panvička s flank steakom

Španielska paella (2)

Bylinkový losos na grile (4,7)

Tortilla A La Pedro (1,7) 1, 3, 7, 10

Kurací Wrap (1,7,12)

Burger originál (1,3,7,11)

Bacon burger s volským okom (1,3,7,11)

Jalapeno Burger (1,3,7,11)

Zoraya burger (1,3,7,11,12)

Chicken Burger (1,3,7,11)

Farmársky burger (1,3,7,11)

Hríbové rizoto s parmezánom (7)

Extra kuracie prsia 100g

Extra bravčová panenka 120g

Rozpečený kozí syr na krémovom tekvicovom rizote (7)

Krémové šafránové rizoto (7)

Pappardelle e pollo de basilico (1,3,7,8)

Pappardelle s bravčovou panenkou (1,3,6,7)

Pappardelle s grilovanými krevetami (1,2,3,7)

Zoraya s kuracím mäsom (1,3,4,7,10)

Šalát s grilovaným kozím syrom (1,3,7,10)

Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový) (1,3,7)

Vyprážaný syr Eidam/Encián (1,3,7,10)

Kuracie nugetky + 1/2 slepačí vývar (1,3,7,9)

Domáce makové šúľance (1,3,7)

Palacinky s vanilkovým krémom (1,3,7,8)

Čokoládový brownies so zmrzlinou (1,3,7)

Lávový koláčik (1,3,7)

Palacinky s nutelou, banánom a šľahačkou (1,3,7)

Domáce makové šúľance s maslom a horúcim lesným ovocím (1,3,7)

Hranolky Julienne

Opekané zemiaky

Batátové hranolky

Grilovaná zelenina

Miešaný zeleninový šalát

Cibuľové krúžky (1)

Hríbová omáčka

Syrová omáčka

Domáci BBQ dressing

Domáci jalapeno dressing

Domáci samuraj dressing

Domáci tzaziki dressing

Tatárska omáčka

Kečup

Omáčka zo zeleného korenia

Tortilla A La Pedro (1,7)