Denné menu PONDELOK 16.05.2022

  • 1. 150/200g KURACÍ PLÁTOK zapečený s hermelínom a brusnicami, pečené zemiaky, šalátik (7)

  • 2. 350g LINGUINE BOLOGNESE s mozzarellou (7,9)

  • 3. 150/200g VYPRÁŽANÝ KARFIOL, varené maslové zemiačiky, tatárska omáčka (1,3,7,10)

  • BUSINESS : 150/200g STEAK z TUNIAKA na bylinkovom masle s anglickou zeleninkou (4,7)

Denné menu UTOROK 17.05.2022

  • 1. 150/200g KURACIE MEDAILÓNKY na zeleninovom rizote, rukola

  • 2. 150/200g ČERNOHORSKÝ BR. REZEŇ, zemiaková kaša, Eidam, mrkvovo-zelerový šalátik (1,3,7)

  • 3. 350g ŠPENÁTOVÉ PALACINKY plnené ricottou a bryndzou so smotanovo-pažitkovou omáčkou (1,3,7)

  • BUSINESS : 200/200g HANGER STEAK na grilovanej zelenine s chimichurri

Denné menu STREDA 18.05.2022

  • 1. 150/200g KURACIA ROLKA plnená syrom, sušenou marhuľou a baby špenátom, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky (7,12)

    150/200g, kURACIE STEHNO na DIVOKO, dusená ryža, višňový kompót + Polievka: Slepačí vývar s cestovinou, kúskami kuracieho mäsa a zeleninkou 0,4l/Kyslá z fazuľových strukov 0,4l

  • 2. 150/200g SEGEDÍNSKY GULÁŠ, domáca kysnutá knedľa (1,3,7)

    150/200g, pEČENÉ BRAVČOVÉ KOLENO, špecle s kyslou kapustou + Polievka: Slepačí vývar s cestovinou, kúskami kuracieho mäsa a zeleninkou 0,4l/Kyslá z fazuľových strukov 0,4l

  • 3. 350g DOMÁCE PARENĚ BUCHTY so slivkovým lekvárom, cokoládou a čučoriedkami (1,3,7)

    350g, gRATINOVANÉ JAHODOVÉ PALACINKY s tvarohom + Polievka: Slepačí vývar s cestovinou, kúskami kuracieho mäsa a zeleninkou 0,4l/Kyslá z fazuľových strukov 0,4l

  • BUSINESS : 150/200g JELENÍ TATARÁK z pravej sviečkovice, hrianky (1,7)

    350g, pASTRAMI SANDWICH (filetovaný hovädzí Flank STEAK) s BBQ omáčkou, horčicovou majonézou, cheddarom, kyslou uhorkou a baraními rohmi + Polievka: Slepačí vývar s cestovinou, kúskami kuracieho mäsa a zeleninkou 0,4l/Kyslá z fazuľových strukov 0,4l

Denné menu ŠTVRTOK 19.05.2022

  • 1. 150/200g KURACIE KARI s kokosovým mliekom, zeleninkou a jasmínovou ryžou, šalát z čínskej kapusty

    150/200g, kURACIA KAPSA plnená kápiou a klobáskou, zemiakovo-zelerové pyré, uhorkový šalát + Polievka: Slepačí vývar s cestovinou, kúskami kuracieho mäsa a zeleninkou 0,4l/Zeleninový Boršč (Vegetariánsky) 0,4l

  • 2. 150/200g BRAVČOVÁ PANENKA na smotanovo-hríbovej omáčke, pečené zemiaky, listový šalát (1,3,7)

    150/200g, mEDAILÓNKY BRAVČOVEJ PANENKY, linguine s pestom z medvedieho cesnaku + Polievka: Slepačí vývar s cestovinou, kúskami kuracieho mäsa a zeleninkou 0,4l/Zeleninový Boršč (Vegetariánsky) 0,4l

  • 3. 350g PENNE so smotanovo-hríbovou omáčkou, baby špenátom a parmezánom (1,3,7)

    350g, gYROS Z HLIVY USTRICOVEJ v domácom Pita chlebe, syrovo-cuketový dip, paradajka, šalátová uhorka + Polievka: Slepačí vývar s cestovinou, kúskami kuracieho mäsa a zeleninkou 0,4l/Zeleninový Boršč (Vegetariánsky) 0,4l

  • BUSINESS : 150/200g WIENER SCHNITZEL, varené maslové zemiaky, brusnicová omáčka

    350g, tEKVICOVÉ RIZOTO S KOZÍM SYROM + Polievka: Slepačí vývar s cestovinou, kúskami kuracieho mäsa a zeleninkou 0,4l/Zeleninový Boršč (Vegetariánsky) 0,4l

Denné menu PIATOK 20.05.2022

  • 1. 150/200g KURACI GYROS, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, tzatziky dresing (7)

    50/200g, kURACIA TIKKA MASALA s jasmínovou ryžou + Polievka: Slepačí vývar s cestovinou, kúskami kuracieho mäsa a zeleninkou 0,4l/Gulášová 0,4l

  • 2. 150/200g BRAVČOVÉ LÍČKA dusené na čiernom pive, pečené zemiaky, kyslá uhorka (10)

    150/200g, sTEAK Z BRAVČOVÉHO KARÉ na slaninkovom keli, šťúchané zemiaky s cibuľkou + Polievka: Slepačí vývar s cestovinou, kúskami kuracieho mäsa a zeleninkou 0,4l/Gulášová 0,4l

  • 3. 150/200g SÓJOVÉ FAŠÍRKY, varené maslové zemiaky s petrželkou, uhorkovo-cibuľový šalátik (1,3,6,7)

    120/200g, vYPRÁŽANÝ PASTIERKSY SYR (so šunkou), hranolky, tatárska omáčka + Polievka: Slepačí vývar s cestovinou, kúskami kuracieho mäsa a zeleninkou 0,4l/Gulášová 0,4l
  • Špeciálna ponuka

    BUSINESS : 350g Pappardelle s filetovaným FLANK STEAKOM, cherry paradajky, baby špenát, parmezán (1,3,7)

    150/200g, šPÍZ Z DANIELA s klobásou, slaninou a cibuľou, pečený zemiak s nivou + Polievka: Slepačí vývar s cestovinou, kúskami kuracieho mäsa a zeleninkou 0,4l/Gulášová 0,4l

Raňajky

Polievky

  • Slepačí vývar (1,3,7,9)

    0,33l slepačí vývar s rezancami, julienne zeleninou a trhaným kuracím mäsom

  • Paradajkový krém

    0,33l paradajkový krém so syrom mozzarella

Zoraya Fast Food

  • Kurací Wrap

    300/100g, tortilla placka, 150g kuracie mäso, sušené paradajky, cheddar, plátková slanina, chilli, mix listového šalátu, 100g argentínske chipsy

  • Tortilla A La Pedro

    300/100g, tortilla placka, 150g kuracie mäso, guacamole salsa, ľadový šalát, paradajky, uhorky, 100g argentínske chipsy

  • BBQ Kuracie krídelká

    350/200g, bbq kuracie krídelká, argentínske chipsy, domáci dresing (50g)

  • Nové jedlo

Špciality kuchyne

  • Bravčová panenka v slaninkovom kabátiku

    150/200g, grilovaná bravčová panenka so slaninkou a cibuľkou, opekanými zemiakmi, sušená paradajka, BBQ omáčka

  • Zapečené Kuracie prsia s prosciuttom a syrom mozzarella, zemiakové ragú so šampiňónmi

    150/200g

  • Kačacie prsia Sous-Vide s brusnicovou omáčkou a karamelizovanou hruškou, batátové hranolky

    150/200g

  • Hovädzí Steak RUMP, pečený zemiak v šupke, grilovaná zelenina, maslový výpek s cesnakom

    200/200g

  • Steak Diane z hovädzej pravej sviečkovice s pečenými rozmarínovými zemiačkami

    200/200g

  • Grilovaný oštiepok

    120/200g oštiepok, figová omáčka,
    batátové hranolky

  • Tatársky biftek

    150/200g Tatársky biftek s hriankami (suché/omastené)
    (neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy a osoby s oslabenou imunitou)

  • Grilovaný Nórsky Losos s údenou soľou Maldon, letný šalátik so šošovicou Beluga, polosušené cherry paradajky, olivy, vinaigrette

    150/200g

  • Paella s morskými plodmi

    350g

Burgre

  • Burger originál


    450g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, kandizovaná červená cibuľka, zeleninová obloha, domáci dressing, hranolky

  • Bacon burger s volským okom


    450g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, gazdovská slanina, vajíčko, zeleninová obloha, kandizovaná červená cibuľka, domáci dressing, hranolky

  • Jalapeno Burger


    400g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, karamelizovaná červená cibuľka, BBQ dressing, Chipotle Jalapeno dresing, cheddar, uhorkový relish, hranolky

  • XXL burger


    600g, 300g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, syr Mozzarella, kandizovaná cibuľka, baraní roh, zeleninová obloha, BBQ dressing, hranolky

  • Cheese Burger

    400g, 120g vyprážaný syr Eidam/Encián, domáca žemľa, paradajka, šalátová uhorka, šalát lollo, burger dressing, hranolky

  • Zoraya burger


    400g, 100g kuracie mäso na grile, domáca žemľa, syr Mozzarella, dressing, baby špenát, sušené paradajky, bazalkové pesto, hranolky

  • Chicken Burger

    400g, 120g vyprážané kuracie nugetky, domáca žemľa, paradajka, šalátová uhorka, šalát lollo, burger dressing, hranolky

  • Hawai Burger

    400g, 150g Kurací plátok na grile, šunka, domáca žemľa, grilovaný ananás, baby špenát, dresing tisíc ostrovov

  • Pulled Pork Burger

Cestoviny

  • Linguine s kuracím mäsom, polosušené cherry paradajky, baby špenát, cuketové pesto

    350g

  • Tagliatelle s kuracím mäsom a jemnou syrovou Cheddarovou omáčkou

    350g

  • Tagliatelle s prosciuttom, sušenými paradajkami, kaparami a talianským korením

    350g

  • Tagliatelle s krevetami

    350g tagliatelle, krevety restované na víne, pomodoro, sušené paradajky, rukola, chilli, cesnak, parmezán

  • Linguine s morskými plodmi

    350g tagliatelle, morský koktail, cesnak, biele vínko, chilli, cherry paradajky, taliantské bzlinky

Rizotá

  • Hríbové rizoto s filetovanou bravčovou panenkou, parmezánom a baby špenátom

    350g

  • Cuketové rizoto s hráškom, mätou a cuketovými hoblinami, parmezán

    350g

Šaláty

  • Zoraya šalát s kuracím mäsom

    350g, mix listového šalátu, parmezán, cherry paradajky, krutóny, ančovičkový dressing

  • Šalát s grilovaným syrom Halloumi

    200g mix listového šalátu, 100g syr Halloumi , cherry paradajky, medovo-horčicový dresing, pomaranč, pita chlebík

  • Šalát s kuracími nugetkami

    200g mix listového šalátu, 150g kuracie nugetky v śezame, cherry paradajky, olivy, domáci tzatziky dresing, Pita chlebík

Klasika na tanieri

  • Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový)

    150/200g vyprážaný rezeň, zemiakový šalát s majonézou

  • Vyprážaný syr Eidam

    120/200g syr Eidam, hranolky, tatárska omáčka

  • Wiener Schnitzel

    200/200g Wiener schnitzel (teľací rezeň z karé) v sézame
    s brusnicovou omáčkou a varenými maslovými zemiačkami

Detské menu

  • Kuracie nugetky

    100/100g, kuracie nugetky s hranolkami, kečup, 1/2 slepačí vývar

  • Kuracie prsia na prírodno

    100/100g, kuracie prsia na prírodno, dusená ryža, 1/2 slepačí vývar

Sladké pokušenie

  • Palacinky s nutelou

    350g, palacinky s nutelou, banánom a šľahačkou

  • Palacinky s vanilkovým krémom

    350g, palacinky s vanilkovým krémom a horúcim lesným ovocím

  • Čokoládový brownies so zmrzlinou

    150g, čokoládový brownies so zmrzlinou, šľahačkou a horúcim lesným ovocím

  • Pistáciové Igloo

    150g, (čokoláda, domáce salko, pistáciová zmrzlina, pistácie)

  • Lávový koláčik

    120g, lávový koláčik so zmrzlinou a šľahačkou

  • Waffle s nutelou

    250g, waffle s nutelou, šľahačkou a ovocím

Prílohy

  • Hranolky Julienne


    200g

  • Hranolke steakové

    200g

  • Opekané zemiaky

    200g

  • Batátové hranolky

    150g

  • Argentínske chipsy

    200g

  • Dusená ryža

    200g

  • Grilovaná zelenina

    200g

  • Varené zemiaky s maslom

    200g (7)

  • Miešaný zeleninový šalát

    150g

  • Cibuľové krúžky 150g

    150g (1)

  • Uhorkový šalát

    100g

Dressingy a omáčky

  • Hríbová omáčka

    150ml

  • Pikantná omáčka

    150ml

  • Syrová omáčka

    150ml

  • Domáci BBQ dressing

    80g

  • Domáci jalapeno dressing

    80g

  • Domáci samuraj dressing

    80g

  • Domáci tzaziki dressing

    80g

  • Tatárska omáčka

    80g

  • Kečup

    80g

Nápoje