Denné menu PONDELOK 24.01.2022

  • Nedostupná

    1. 150/200g MORČACIA ROLÁDA plnená sušenou paradajkou, rukolou a mozzarellou, dusená ryža, paradajkovo-cibuľový šalátik (7,12)

  • Nedostupná

    2. 150/200g VYPRÁŽANÝ BRAVČOVÝ REZEŇ so zemiakovou kašou, broskyňový kompót (1,3,7)

  • Nedostupná

    3. 350g BRYNDZOVÉ PIROHY s viedeňskou cibuľkou, slaninkou a kyslou smotanou (1,3,7)

  • Nedostupná

    4. FAST FOOD : 350g ÁZIJSKÝ TOFU BURGER - 100g grilované tofu, šampiňóny, rukola, , jarná cibuľka, jogurtovo-cesnakový dip, domáca sezamová žemľa (1,3,6,7,11)

Denné menu UTOROK 25.01.2022

  • Nedostupná

    1. 150/200g KURACÍ STEAK plnený nivou, šunkou a baby špenátom, zeleninová ryža, šalátik (7)

  • Nedostupná

    2. 150/200g BRAVČOVÉ SOTÉ na maďarský spôsob v zemiakovej placke, mozzarella, kyslá uhorka (1,3,7)

  • Nedostupná

    3. 350g HLIVOVÝ PAPRIKÁŠ s kolienkami (1,3,7)

  • Nedostupná

    4. FAST FOOD : 350g KURACIA QUESADILLA - 150g kuracie mäso, paprika, mozzarella, tortilla, čerstvý zeleninový šalátik (paradajka, uhorka, listový šalát) (1,7)

Denné menu STREDA 26.01.2022

  • Nedostupná

    1. 150/200g KURACÍ REZEŇ v syrovom cestíčku, pečené zemiačiky, domáci BBQ dresing (1,3,7)

  • Šéf kuchár ponúka Nedostupná

    2. 150/200g JELENÍ GULÁŠ, domáca žemľová knedľa (1,3,7)

  • Nedostupná

    3. 350g KNEDLÍČKY s tvarohovo-jahodovou plnkou, opraženou strúhankou a maslom, toping (1,3,7)

  • Nedostupná

    4. FAST FOOD : 400g HOVÄDZÍ BURGER s ananásovo-mangovou salsou - 150g hovädzie mäso, ananás, mango, červená cibuľka, limetková šťava, šalát lollo, domáca sezamová žemľa (1,3,7,11)

Denné menu ŠTVRTOK 27.01.2022

  • Nedostupná

    1. 260/200g KURACIE STEHNO alla bažant, dusená ryža, čalamáda

  • Nedostupná

    2. 150/200g PEČENÝ BRAVČOVÝ BÔČIK s kyslou kapustou a špeclami (1,3,7)

  • Nedostupná

    3. 350g BROKOLICOVO-ZEMIAKOVÝ NÁKYP so smotanou a syrom mozzarella (7)

  • Nedostupná

    4. FAST FOOD : 400g BURGER S KRABÍMI TYČINKAMI, šunkou, syrom, paradajkou a cesnakovým dresingom (1,2,3,4,7,11)

Denné menu PIATOK 28.01.2022

  • Nedostupná

    1. 150/200g KURACIE MEDAILÓNKY na brokolicovej omáčke, 1/2 ryža, 1/2 krokety, šalátik (7)

  • Nedostupná

    2. 350g LASAGNE BOLOGNESE (1,3,7,9)

  • Nedostupná

    3. 150/200g VYPRÁŽANÝ PANGASIUS v sézame, varené zemiačiky, tatárska omáčka (1,3,4,7,10,11)

  • Nedostupná

    4. FAST FOOD : 400g HOVÄDZÍ BURGER s údenou mozzarellou- 150g hovädzie mäso, údená mozzarella, sušené paradajky, šalát lollo, burger dresing, domáca sezamová žemľa (1,3,7,11,12)

Polievky

  • Slepačí vývar (1,3,7,9)

    0,33l slepačí vývar s rezancami, julienne zeleninou a trhaným kuracím mäsom

  • Paradajkový krém

    0,33l paradajkový krém so syrom mozzarella

  • Cesnačka so syrom a krutónmi

    0,33l Cesnačka so syrom a krutónmi

Steaky

  • Steak Diane z hovädzej pravej sviečkovice s pečenými rozmarínovými zemiačkami


    200/200g Steak z hovädzej sviečkovice, šampiňóny, šalotka, koňak, smotana, worchester, pečené rozmarínové zemiačiky

  • Zapekaná panvička s Flank steakom

    200/200g Tranšírovaný Flank steak, grilovaná zeleninka (baklažán, cuketa, šampiňóny, paprika), ajvar, jalapeno, zemiaky, cheddar

  • Rib-Eye steak s dijónskou omáčkou a bruschettou cu rosii


    200/200g Rib-Eye steak s dijónskou omáčkou a bruschettou cu rosii

Klasika na tanieri

  • Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový)

    150/200g vyprážaný rezeň, zemiakový šalát s majonézou

  • Vyprážaný syr Eidam

    120/200g syr Eidam, hranolky, tatárska omáčka

  • Wiener Schnitzel

    200/200g Wiener schnitzel (teľací rezeň z karé) v sézame
    s brusnicovou omáčkou a varenými maslovými zemiačkami

Cestoviny

  • Tagliatelle s krevetami


    350g, krevety restované na víne, pomodoro, sušené paradajky, rukola, chilli, cesnak, parmezán, tagliatelle

  • Tagliatelle s kuracím mäsom a jemnou syrovou Cheddarovou omáčkou

    350g, penne, kuracie mäso, syrová Cheddarová omáčka

  • Tagliatelle s kuracím mäsom v pikantnej krémovej omáčke

    350g, tagliatelle, cayenské kuracie mäso, chilli, sušené paradajky, pomodoro, biele víno, smotana, parmezán

  • Tagliatelle s prosciuttom, sušenými paradajkami, kaparami a talianským korením

    350g, Tagliatelle s prosciuttom, sušenými paradajkami, kaparami a talianským korením

  • Tagliatelle Carbonara

    350g, tagliatelle, slaninka, vaječný žĺtok, smotana, parmezán

Šaláty

  • Caesar šalát s kuracím mäsom

    150g kuracie mäso, 200g mix listového šalátu, cherry paradajky, parmezán, krutóny, caesar dressing,

  • Šalát s grilovaným syrom Halloumi

    200g mix listového šalátu, 100g syr Halloumi , cherry paradajky, medovo-horčicový dresing, pomaranč, pita chlebík

  • Šalát s kuracími nugetkami

    200g mix listového šalátu, 150g kuracie nugetky v śezame, cherry paradajky, olivy, domáci tzatziky dresing, Pita chlebík

Rizotá

  • Hríbové rizoto

    350g, hríby restované na masle, talianska ryža Arborio, smotana, syr Gran Biraghi

  • Kačacie rizoto

    350g, talianska ryža Arborio na víne, trhané kačacie mäso, baby mrkva, hráškové struky, mozzarella

  • Tekvicové rizoto s kozím syrom

    350g, talianska ryža Arborio na víne, tekvica hokkaido, kozí syr, tekvicové semiačka

Zoraya Fast Food

  • 5 Tapas

    750g, 5ks BBQ kuracie krídelká, 5ks vyprážané mozzarelové tyčinky, 5ks vyprážané šampiňóny, 5ks cibuľové krúžky, 200g argentínske chipsy, dresing podľa výberu

  • Trhané bravčové líčka na čiernom pive

    400g, trhané bravčové líčka na čiernom pive,
    bbq omáčka, mix listového šalátu, pečené zemiačiky

  • Tortilla A La Pedro

    300/100g, tortilla placka, 150g kuracie mäso, guacamole salsa, ľadový šalát, paradajky, uhorky, 100g argentínske chipsy

  • Mediteriálna Vegetariánska Quesadilla

    350g, tortilla placka, cheddar, ajvar, grilovana zelenina (baklažán, cuketa, šampiňóny, paprika), estragónový dip

  • Kurací Wrap

    300/100g, tortilla placka, 150g kuracie mäso, sušené paradajky, cheddar, plátková slanina, chilli, mix listového šalátu, 100g argentínske chipsy

  • BBQ Kuracie krídelká

    300/200g, bbq kuracie krídelká, argentínske chipsy, domáci dresing (50g)

Ryby

  • Grilovaný losos s mangovou salsou a batátovými hranolkami

    150/200g

Špciality kuchyne

  • Bravčová panenka v slaninkovom kabátiku

    150/200g, grilovaná bravčová panenka so slaninkou a cibuľkou, opekanými zemiakmi, sušená paradajka, BBQ omáčka

  • Kačacie prsia Sous-vide na karamelizovanej hruške

    150/200g kačacie prsia, karamelizovaná hruška, granátové jablko, steakové batátové hranolky

  • Krevety s wok thai zeleninkou a bambusovými výhonkami v kokosovom kréme, dusená ryža

    150/200g, Krevety s wok thai zeleninkou a bambusovými výhonkami v kokosovom kréme, dusená ryža

  • Tatársky biftek

    150/200g Tatársky biftek s hriankami (suché/omastené)
    (neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy a osoby s oslabenou imunitou)

  • Chrbátik z Daniela na hríbovo-smotanovej omáčke, Gran Gnocchi di Patata

    200/200g Chrbátik z Daniela na hríbovo-smotanovej omáčke,
    Gran Gnocchi di Patata

  • Teriyaki kačacie medailónky s wok thai zeleninkou a ryžovými rezancami

    150/200g Teriyaki kačacie medailónky s wok thai zeleninkou
    a ryžovými rezancami

Burgre

  • Burger originál


    450g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, kandizovaná červená cibuľka, zeleninová obloha, domáci dressing, hranolky

  • Bacon burger s volským okom


    450g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, gazdovská slanina, vajíčko, zeleninová obloha, kandizovaná červená cibuľka, domáci dressing, hranolky

  • Zoraya burger


    400g, 100g kuracie mäso na grile, domáca žemľa, syr Mozzarella, dressing, baby špenát, sušené paradajky, bazalkové pesto, hranolky

  • Halloumi Burger


    400g, 100g syr Halloumi, domáca žemľa, cherry paradajky, olivy, grilované jablko, hranolky

  • XXL burger


    600g, 300g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, syr Mozzarella, kandizovaná cibuľka, baraní roh, zeleninová obloha, BBQ dressing, hranolky

  • Cheese Burger

    400g, 120g vyprážaný syr Eidam, domáca žemľa, paradajka, šalátová uhorka, šalát lollo, burger dressing, hranolky

  • Chicken Burger

    400g, 120g vyprážané kuracie nugetky, domáca žemľa, paradajka, šalátová uhorka, šalát lollo, burger dressing, hranolky

  • Sicílsky Burger

    450g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, cherry paradajky, parmezán, zmes mletých orechov, rukola, domáci dresing,100g hranolky

Sladké pokušenie

  • Palacinky s nutelou

    350g, palacinky s nutelou, banánom a šľahačkou

  • Palacinky s vanilkovým krémom

    350g, palacinky s vanilkovým krémom a horúcim lesným ovocím

  • Palacinky s čokoládovým krémom, slivkovou marmeládou a mandľovými lupienkami

    350g, Palacinky s čokoládovým krémom, slivkovou marmeládou a mandľovými lupienkami

  • Čokoládový brownies so zmrzlinou

    150g, čokoládový brownies so zmrzlinou, šľahačkou a horúcim lesným ovocím

  • Lávový koláčik

    120g, lávový koláčik so zmrzlinou a šľahačkou

  • Waffle s nutelou

    250g, waffle s nutelou, šľahačkou a ovocím

Detské menu

  • Kuracie nugetky

    100/100g, kuracie nugetky s hranolkami, kečup, 1/2 slepačí vývar

  • Kuracie prsia na prírodno

    100/100g, kuracie prsia na prírodno, dusená ryža, 1/2 slepačí vývar

  • Makové šúľance, 1/2 paradajkový krém

    200g Makové šúľance, 1/2 paradajkový krém

Prílohy

  • Hranolky Julienne


    200g

  • Hranolke steakové

    200g

  • Opekané zemiaky

    200g

  • Batátové hranolky

    150g

  • Argentínske chipsy

    200g

  • Dusená ryža

    200g

  • Grilovaná zelenina

    200g

  • Varené zemiaky s maslom

    (7) 200g

  • Miešaný zeleninový šalát

    150g

  • Cibuľové krúžky 150g

    150g

Dressingy a omáčky

  • Hríbová omáčka

    150ml

  • Pikantná omáčka

    150ml

  • Syrová omáčka

    150ml

  • Domáci BBQ dressing

    80g

  • Domáci jalapeno dressing

    80g

  • Domáci samuraj dressing

    80g

  • Domáci tzaziki dressing

    80g

  • Tatárska omáčka

    80g

  • Kečup

    80g