Denné menu PONDELOK 30.01.2023

  • 1. 150/200g Kuracia rolka plnená sušenou slivkou mozzarellou a baby špenátom, dusená ryža, šalátik (7)

  • 2.150/200g Černohorský bravčový rezeň, maslová zemiaková kaša, eidam (1,3,7)

  • 3. 350g Bryndzové pirohy s opraženou slaninkou viedenskou cibuľkou a kyslou smotanou (1,3,7)

  • BIZNIS MENU Pečené kačacie stehno na omáčke z červeného vína, pyré z maslovej tekvice 240/200g (7)

Denné menu UTOROK 31.01..2023

  • 1. 150/200g Kuracie kúsky quatro formagi s cestovinou1,3,7)

  • 2. 150/200g Medailónky bravčovej panenky na smotanovo-dijónskej omáčke, paprikové zemiaky (7,10)

  • 3. 350g Kus – kus šalát s tuniakom, olivy sušené paradajky, pór, rukola (4)

  • BIZNIS MENU Grilovaný steak z tuniaka na čiernej šošovici Beluga s koriandrom a listovým šalátikom 150/200g (4,7)

Denné menu STREDA 01.02.2023

  • 1. 150/200g Kuracie medailónky na brokolicovej omáčke, ½ ryža, ½ pečené zemiaky, šalátik (7)

  • 2.150/200g Piešťanský bravčový rezeň so šťuchanými zemiakmi s restovanou jarnou cibuľkou, uhorková čalamáda (1,3,7)

  • 3. 350g Makové šúľance s horúcim lesným ovocím a masielkom (1,3,7)

  • BIZNIS MENU Syrový langoš s eidamom, cheddarom s opekanými šampiňónmi, konfitovaným cesnakom mladou cibuľkou a paradajkovou salsou 450g (1,3,7)

Denné menu ŠTVRTOK 26.01. 2023

  • 1. 150/200g Kurací gyros, ½ ryža, ½ hranolky domáci tzatziki dresing, šalátik (7)

  • 2.150/200g Medailónky bravčovej panenky smotanovo-hríbová omáčka, pečené zemiaky, šalátik (7)

  • 3.400g Lasagne Siciliana Vegetariana cuketa, baklažán, paradajky, mozzarella (1,3,7)

  • BIZNIS MENU Grilovaný losos na kôprovej omáčke sťuchané zemiaky 150/200g (4,7)

Denné menu PIATOK 27.01.2023

  • 1. 150/200g Kurací špíz so slaninkou, klobásou, farebnou paprikou, cibuĺkou, pečené zemiaky, šalátik

  • 2. 350g Bravčové ohnivé soté v zemiakovej placke, mozzarella, kyslá uhorka (1,3,7)

  • 2. 120/200g Grilovaný oštiepok, hranolky, brusnicová omáčka (7)

  • BIZNIS MENU Krevety s wook thai zeleninkou v kokosovom kréme, čierna ryža 120/200g (4,6,9)

Raňajky

Polievky

  • Slepačí vývar (1,3,7,9)

    0,33l slepačí vývar s rezancami, julienne zeleninou a trhaným kuracím mäsom

  • Paradajkový krém

    0,33l paradajkový krém so syrom mozzarella

Zoraya Fast Food

  • PASTRAMI SANDWICH S FILETOVANOU BRAVČOVOU PANENKOU

    Ciabatta,120 g filetovaná bravčová panenka, šalát, paradajka, šalátová uhorka,
    paprika, dresing

  • SANDWICH S FILETOVANÝM FLANK STEAKOM

    350g CIABATTA, 120 g filetovaný flank steak, šalát, paradajka, paprika, baraní roh,
    kyslá uhorka, domáci dresing

  • Kurací Wrap

    300/100g, tortilla placka, 150g kuracie mäso, sušené paradajky, cheddar, plátková slanina, chilli, mix listového šalátu, 100g argentínske chipsy

  • Tortilla A La Pedro

    300/100g, tortilla placka, 150g kuracie mäso, guacamole salsa, ľadový šalát, paradajky, uhorky, 100g argentínske chipsy

  • BBQ Kuracie krídelká

    350/200g, bbq kuracie krídelká, argentínske chipsy, domáci dresing (50g)

Špciality kuchyne

  • Bravčová panenka v slaninkovom kabátiku

    150/200g, grilovaná bravčová panenka so slaninkou a cibuľkou, opekanými zemiakmi, sušená paradajka, BBQ omáčka

  • Zapečené Kuracie prsia s prosciuttom a syrom mozzarella, zemiakové ragú so šampiňónmi

    150/200g

  • Kačacie prsia Sous-Vide s brusnicovou omáčkou a karamelizovanou hruškou, batátové hranolky

    150/200g

  • ZAPEKANÁ PANVIČKA S FLANK STEAKOM

    420g ZAPEKANÁ PANVIČKA S FLANK STEAKOM

  • Steak Diane z hovädzej pravej sviečkovice s pečenými rozmarínovými zemiačkami

    200/200g

  • Grilovaný oštiepok

    120/200g oštiepok, figová omáčka,
    batátové hranolky

  • Tatársky biftek

    150/200g Tatársky biftek s hriankami (suché/omastené)
    (neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy a osoby s oslabenou imunitou)

  • Grilovaný Nórsky Losos s anglickou zeleninkou

    150/200g

  • WIENER SCHNITZEL

    200/200 g Teľací rezeň z karé v sézame, varené maslové zemiaky, brusnicová omáčka

  • CHEF KURACIA PANVIČKA S AMERICKÝMI ZEMIAKMI

    450 g kuracie kúsky na grile, mozzarella, cheddar,americké zemiaky

Burgre

  • Burger originál


    450g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, kandizovaná červená cibuľka, zeleninová obloha, domáci dressing, hranolky

  • Bacon burger s volským okom


    450g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, gazdovská slanina, vajíčko, zeleninová obloha, kandizovaná červená cibuľka, domáci dressing, hranolky

  • Jalapeno Burger


    400g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, karamelizovaná červená cibuľka, BBQ dressing, Chipotle Jalapeno dresing, cheddar, uhorkový relish, hranolky

  • XXL burger


    600g, 300g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, syr Mozzarella, kandizovaná cibuľka, baraní roh, zeleninová obloha, BBQ dressing, hranolky

  • Cheese Burger

    400g, 120g vyprážaný syr Eidam/Encián, domáca žemľa, paradajka, šalátová uhorka, šalát lollo, burger dressing, hranolky

  • Zoraya burger


    400g, 100g kuracie mäso na grile, domáca žemľa, syr Mozzarella, dressing, baby špenát, sušené paradajky, bazalkové pesto, hranolky

  • Chicken Burger

    400g, 120g vyprážané kuracie nugetky, domáca žemľa, paradajka, šalátová uhorka, šalát lollo, burger dressing, hranolky

  • Hawai Burger

    400g, 150g Kurací plátok na grile, šunka, domáca žemľa, grilovaný ananás, baby špenát, dresing tisíc ostrovov

  • Pulled Pork Burger

Cestoviny

  • Tagliatelle s kuracím mäsom a jemnou syrovou Cheddarovou omáčkou

    350g

  • Tagliatelle s krevetami

    350g tagliatelle, krevety restované na víne, pomodoro, sušené paradajky, rukola, chilli, cesnak, parmezán

Rizotá

  • Hríbové rizoto s filetovanou bravčovou panenkou, parmezánom a baby špenátom

    350g

  • TEKVICOVÉ RIZOTO S KOZÍM SYROM

    420g

Šaláty

  • Zoraya šalát s kuracím mäsom

    350g, mix listového šalátu, parmezán, cherry paradajky, krutóny, ančovičkový dressing

  • Šalát s kuracími nugetkami

    200g mix listového šalátu, 150g kuracie nugetky v śezame, cherry paradajky, olivy, domáci tzatziky dresing, Pita chlebík

Klasika na tanieri

  • Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový)

    150/200g vyprážaný rezeň, zemiakový šalát s majonézou

  • Vyprážaný syr Eidam

    120/200g syr Eidam, hranolky, tatárska omáčka

  • Wiener Schnitzel

    200/200g Wiener schnitzel (teľací rezeň z karé) v sézame
    s brusnicovou omáčkou a varenými maslovými zemiačkami

Detské menu

  • Kuracie nugetky + 1/2 slepačí vývar

    100/100g, kuracie nugetky s hranolkami, kečup, 1/2 slepačí vývar

  • Kuracie prsia na prírodno + 1/2 slepačí vývar

    100/100g, kuracie prsia na prírodno, dusená ryža, 1/2 slepačí vývar

Sladké pokušenie

  • Palacinky s nutelou

    350g, palacinky s nutelou, banánom a šľahačkou

  • Palacinky s vanilkovým krémom

    350g, palacinky s vanilkovým krémom a horúcim lesným ovocím

  • Čokoládový brownies so zmrzlinou

    150g, čokoládový brownies so zmrzlinou, šľahačkou a horúcim lesným ovocím

  • Lávový koláčik

    120g, lávový koláčik so zmrzlinou a šľahačkou

Prílohy

  • Hranolky Julienne


    200g

  • Hranolke steakové

    200g

  • Opekané zemiaky

    200g

  • Batátové hranolky

    150g

  • Argentínske chipsy

    200g

  • Dusená ryža

    200g

  • Grilovaná zelenina

    200g

  • Varené zemiaky s maslom

    200g (7)

  • Miešaný zeleninový šalát

    150g

  • Cibuľové krúžky 150g

    150g (1)

  • Uhorkový šalát

    100g

Dressingy a omáčky

  • Hríbová omáčka

    150ml

  • Pikantná omáčka

    150ml

  • Syrová omáčka

    150ml

  • Domáci BBQ dressing

    80g

  • Domáci jalapeno dressing

    80g

  • Domáci samuraj dressing

    80g

  • Domáci tzaziki dressing

    80g

  • Tatárska omáčka

    80g

  • Kečup

    80g

Nápoje