Denné menu PONDELOK 27.03.2023

  • 1. 150/200g Kurací gyros, ½ dusená ryža, ½ hranolky ,tzatziki dresing (7)

  • 2.150/200g Steak z bravčového karé na bryndzovej omáčke, pečené americké zemiaky, šalátik (7)

  • 3. 300g Zapekané cestoviny s brokolicou, smotanou, vajíčkom a syrom mozzarella (1,3,7)

  • BIZNIS MENU Divinové ragú na poľovnícky spôsob s borievkami, domáci žemľový knedlik (1,3,7) 150/200g

Denné menu UTOROK 28.03..2023

  • 1. 150/200g Kuracie medailónky na restovaných šampiňónoch s gnocchi a baby špenátom ,omáčka quatro formaggi (7)

  • 2. 400g Živánska panvička so zemiakmi,domácou klobásou, slaninkou, červenou cibuľou a kúskami bravčového mäska, kyslá uhorka (10) 400 g

  • 3. 150/200g Fašírka zo sumčeka afrického , varené maslové zemiaky, šalátik (1,3,4,7)

  • BIZNIS MENU Pappardelle s grilovaným kozím syrom ,cviklovým pestom a pečenou cviklou rukola (1,3,7) 350 g

Denné menu STREDA 29.03.2023

  • 1. 150/200g Fritované kuracie nugetky v sézame, pučené zemiaky s restovaným pórom, cesnakový dip (1,3,7)

  • 2.150/200g Hovädzia sviečková na smotane ,domáca kysnutá knedľa (1,3,7)

  • 3. 300g Zapekané jahodovo-tvarohové palacinky s jahodovou máčkou (1,3,7)

  • BIZNIS MENU Steak z tuniaka v parmezánovo-mandľovej kruste, batátové pyré, maslový hrášok (4,7)

Denné menu ŠTVRTOK 30.03. 2023

  • 1. 150/200g Kurací steak na marinovanej cukete a bambusových výhonkoch na ázijský spôsob basmati ryža, šalátik (6)

  • 2.150/200g Vyprážaná bravčová rolka plnená klobásou a kyslou kapustou, maslová zemiaková kaša,kapustová čalamáda (1,3,7)

  • 3. 300 g Mix listového šalátu s olivami, cherry paradajkami, kúsami tuniaka, limetková majonéza, bylinková bagetka (1,3,4,7)

  • BIZNIS MENU Španielska paella s morskými plodmi, hráškovými luskami a baby mrkvou (4) 400g

  • Burger originál


    450g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, kandizovaná červená cibuľka, zeleninová obloha, domáci dressing, hranolky

Denné menu PIATOK 31.03.2023

  • 1. 150/200g Kuracia roláda plnená šunkou, nivou a olivami, dusená ryža, paradajkovo- rukolový šalátik (7)

  • 2. 150/200g Vyprážané medailónky bravčovej panenky v corn flakes, šťuchané zemiaky s jarnou cibuľkou, uhorková čalamáda (1,3)

  • 3. 400g Francúzske zemiaky s klobásou, vajíčkom a smotanou (3)

  • BIZNIS MENU Zapečená tortilla s kačacinkou na rozmaríne s granátovým jablkom, majonézou, poľným šalátikom a jarnou cibuľkou (1,3,7)

Raňajky

Polievky

  • Slepačí vývar (1,3,7,9)

    0,33l slepačí vývar s rezancami, julienne zeleninou a trhaným kuracím mäsom

  • Paradajkový krém

    0,33l paradajkový krém so syrom mozzarella

Zoraya Fast Food

  • BAO BUNS

    150/250g (1,3,5,7,8) Trhané kuracie mäso, marinovaná kapusta, červená cibuľka, pomarančová majonéza sweet chilli

  • KURACIE STRIPSY

    150/200g (1,3,7) Chrumkavé kuracie stripsy so zemiakovým diperes preliate horúcim smotanovým cheddarom s cesnakom

  • Kurací Wrap

    300/100g, tortilla placka, 150g kuracie mäso, sušené paradajky, cheddar, plátková slanina, chilli, mix listového šalátu, 100g argentínske chipsy

  • Tortilla A La Pedro

    300/100g, tortilla placka, 150g kuracie mäso, guacamole salsa, ľadový šalát, paradajky, uhorky, 100g argentínske chipsy

  • BBQ Kuracie krídelká

    350/200g, bbq kuracie krídelká, argentínske chipsy, domáci dresing (50g)

Špciality kuchyne

  • Bravčová panenka v slaninkovom kabátiku

    150/200g, grilovaná bravčová panenka so slaninkou a cibuľkou, opekanými zemiakmi, sušená paradajka, BBQ omáčka

  • Zapečené Kuracie prsia s prosciuttom a syrom mozzarella, zemiakové ragú so šampiňónmi

    150/200g

  • Kačacie prsia Sous-Vide s brusnicovou omáčkou a karamelizovanou hruškou, batátové hranolky

    150/200g

  • ZAPEKANÁ PANVIČKA S FLANK STEAKOM

    420g ZAPEKANÁ PANVIČKA S FLANK STEAKOM
  • Dočasne nedostupné

    Steak Diane z hovädzej pravej sviečkovice s pečenými rozmarínovými zemiačkami

    200/200g

  • Grilovaný oštiepok

    120/200g oštiepok, figová omáčka,
    batátové hranolky

  • Tatársky biftek

    150/200g Tatársky biftek s hriankami (suché/omastené)
    (neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy a osoby s oslabenou imunitou)

  • Grilovaný Nórsky Losos s anglickou zeleninkou

    150/200g

  • WIENER SCHNITZEL

    200/200 g Teľací rezeň z karé v sézame, varené maslové zemiaky, brusnicová omáčka

  • CHEF KURACIA PANVIČKA S AMERICKÝMI ZEMIAKMI

    450 g kuracie kúsky na grile, mozzarella, cheddar,americké zemiaky

Burgre

  • Burger originál


    450g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, kandizovaná červená cibuľka, zeleninová obloha, domáci dressing, hranolky

  • Bacon burger s volským okom


    450g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, gazdovská slanina, vajíčko, zeleninová obloha, kandizovaná červená cibuľka, domáci dressing, hranolky

  • Jalapeno Burger


    400g, 150g hovädzie mäso, domáca žemľa, karamelizovaná červená cibuľka, BBQ dressing, Chipotle Jalapeno dresing, cheddar, uhorkový relish, hranolky

  • XXL burger


    600g, 300g hovädzie mäso, domáca žemľa, syr Cheddar, syr Mozzarella, kandizovaná cibuľka, baraní roh, zeleninová obloha, BBQ dressing, hranolky

  • Cheese Burger

    400g, 120g vyprážaný syr Eidam/Encián, domáca žemľa, paradajka, šalátová uhorka, šalát lollo, burger dressing, hranolky

  • Zoraya burger


    400g, 100g kuracie mäso na grile, domáca žemľa, syr Mozzarella, dressing, baby špenát, sušené paradajky, bazalkové pesto, hranolky

  • Chicken Burger

    400g, 120g vyprážané kuracie nugetky, domáca žemľa, paradajka, šalátová uhorka, šalát lollo, burger dressing, hranolky
  • Dočasne nedostupné

    Hawai Burger

    400g, 150g Kurací plátok na grile, šunka, domáca žemľa, grilovaný ananás, baby špenát, dresing tisíc ostrovov

  • Pulled Pork Burger

Cestoviny

  • Tagliatelle s kuracím mäsom a jemnou syrovou Cheddarovou omáčkou

    350g

  • Tagliatelle s krevetami

    350g tagliatelle, krevety restované na víne, pomodoro, sušené paradajky, rukola, chilli, cesnak, parmezán

Rizotá

  • Hríbové rizoto s parmezánom, rukola

    350g

  • Cuketové rizoto s parmezánom

    420g

Šaláty

  • Zoraya šalát s kuracím mäsom

    350g, mix listového šalátu, parmezán, cherry paradajky, krutóny, ančovičkový dressing

  • Šalát s kuracími nugetkami

    200g mix listového šalátu, 150g kuracie nugetky v śezame, cherry paradajky, olivy, domáci tzatziky dresing, Pita chlebík

Klasika na tanieri

  • Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový)

    150/200g vyprážaný rezeň, zemiakový šalát s majonézou

  • Vyprážaný syr Eidam

    120/200g syr Eidam, hranolky, tatárska omáčka

  • Wiener Schnitzel

    200/200g Wiener schnitzel (teľací rezeň z karé) v sézame
    s brusnicovou omáčkou a varenými maslovými zemiačkami

Detské menu

  • Kuracie nugetky + 1/2 slepačí vývar

    100/100g, kuracie nugetky s hranolkami, kečup, 1/2 slepačí vývar

  • Kuracie prsia na prírodno + 1/2 slepačí vývar

    100/100g, kuracie prsia na prírodno, dusená ryža, 1/2 slepačí vývar

Sladké pokušenie

  • Palacinky s nutelou

    350g, palacinky s nutelou, banánom a šľahačkou

  • Palacinky s vanilkovým krémom

    350g, palacinky s vanilkovým krémom a horúcim lesným ovocím

  • Čokoládový brownies so zmrzlinou

    150g, čokoládový brownies so zmrzlinou, šľahačkou a horúcim lesným ovocím

  • Lávový koláčik

    120g, lávový koláčik so zmrzlinou a šľahačkou

Prílohy

  • Hranolky Julienne


    200g

  • Hranolke steakové

    200g

  • Opekané zemiaky

    200g

  • Batátové hranolky

    150g

  • Argentínske chipsy

    200g

  • Dusená ryža

    200g

  • Grilovaná zelenina

    200g

  • Varené zemiaky s maslom

    200g (7)

  • Miešaný zeleninový šalát

    150g

  • Cibuľové krúžky 150g

    150g (1)

  • Uhorkový šalát

    100g

Dressingy a omáčky

  • Hríbová omáčka

    150ml

  • Pikantná omáčka

    150ml

  • Syrová omáčka

    150ml

  • Domáci BBQ dressing

    80g

  • Domáci jalapeno dressing

    80g

  • Domáci samuraj dressing

    80g

  • Domáci tzaziki dressing

    80g

  • Tatárska omáčka

    80g

  • Kečup

    80g

Nápoje