Name: Zoraya
Address: Cukrovarská 5231/ 1 H, Rimavská Sobota, 979 01, SK
Telephone: +421951353351
Rating: 4.4

1. Kuracie medailónky na zeleninovom rizote, mozzarella, rukola (7) 150/200g
2. Ázijský Trio Tanier (morčacie kúsky piatich vôní, Tonkatsu rezník, marinovaný kurací plátok)½ jasmínová ryža, ½ ázijské pečené zemiaky,šalátik (1,3,6,7) 150/200g
3.Tagliatelle s prosciuttom, sušenou paradajkou, kaparami a talianskym korením (1) 300g
BUSINESS MENU: BBQ kuracie krídelka, argentínske zemiakové dukátiky, BBQ dresing 400/200g

1. Krémové gnocchi zapekané s kuracími kúskami ,brokolicou a modrým syrom, rukola (1,3,7) 350g
2.Vyprážaný bravčový rezeň marinovaný v jogurte zemiakovo-majonézový šalát (1,3,7,10) 150/200g
3. Mäsové hortobádske palacinky, kyslá smotana, jarná cibuľka (1,3,7) 300g
BUSINESS MENU: Pošírovaný zubáč v zelenom čaji, hráškové pyré, grilovaná bylinková zeleninka (2,7) 150/200g

1. Kurací steak plnený syrom, baby špenátom a sušenou paradajkou, ½ dusená ryža, ½ krokety, šalátik (7) 150/200g
2.Pečené kačacie stehno, karamelizovaná červená kapusta, domáca zemiaková lokša (1,3,7) 240/200g
3.Zlaté buchtičky s vanilkovo-rumovým krémom a orechami (1,3,7,8) 300g
BUSINESS MENU: Jahňací pastiersky koláč (jahňacia mäsová zmes zapečená so zemiakovou kašou a parmezánom (3,7) 350g

1.Kuracia roláda v slaninkovom kabátiku plnená bryndzou a medvedím cesnakom, dusená ryža,prírodná omáčka, rukolovo paradajkový šalátik s parmezánom (7) 150/200g
2. Paprika plnená bravčovým mäsom, paradajková omáčka, varené zemiaky 200/200g
3. Grilovaný encián na listovom šaláte ( ľad.šalát, baby špenát, rukola, plátky mrkvy) bylinkové vinaigrette, čučoriedková omáčka, bagetka (1,7)320g
BUSINESS MENU: Krevety v kokosovom kréme s wok thai zeleninkou ,jasmínová ryža, koriander (2,6) 350g

1. Kurací plátok zapekaný so šunkou, syrom a broskyňou, dusená ryža, šalátik (7) 150/200g
2. Bravčový steak sous – vide, kôprová omáčka, domáca kysnutá knedľa (1,3,7) 150/200g
3. Kus-Kus s grilovanou zeleninkou ( cuketa, sušené paradajky, baklažán, šampiňóny) feta syr (1,7) 300g
BIZNIS MENU: Pečené kačacie prsia, karamelizovaná hruška, batátové hranolky 150/200g

Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou 330ml (1,3,7,9)

330ml - Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,7,9)
Krémová hubová polievka s opečenou bagetkou 330ml (1,7,9)

330ml - Paradajková so syrom mozzarella (7,9)

Kačacie prsia na grile

200g/200g - hruškovo-jablkové chutney s hrozienkami, pečené batáty
Teľací steak

200/200g - fazuľové lúsky, opekané cherry paradajky s cesnakom, Slaninový džem,pečené zemiaky na masle a rozmaríne (7)
Bravčové koleno sous-vide

950g - v pivnej marináde, chlieb, kyslé obloženie, dresing (1,7)
Poutine s trhaným bravčovým mäsom (7)

450g - zapekané domáce hranolky, trhané bravčové mäso,cheddarová omáčka,jalapeňo,cesnaková majonéza (7)
Hovädzí Steak z pravej sviečkovej (7)

200g/200g - s grilovanou MEDITERIÁLNOU zeleninkou, pečený zemiak, omáčka podľa výberu (7)
Medailónky bravčovej panenky(10,12)

150/200g - so slaninkou a cibuľkou,pečené zemiaky so sušenou paradajkou, bbq dresing
Grilovaný kurací steak plnený oštiepkom (7)

150/200g - plnený oštiepkom, domáce zemiakové hranolky,cheddarová omáčka
Wienner schnitzel (1,3,7,11)

200/200g - teľacie karé v trojobale so sézamom, varené maslové zemiaky,brusnicová omáčka

Wrap s údeným lososom (1,3,4)

300g - tortilla placka, Quacamolle salsa, mix šalátu, paradajka, šalátová uhorka, údený losos 150g argentínske chipsy
Kurací Wrap (1,7,12)

350g - Tortilla placka, 100g kuracie mäso na grile, sušené paradajky, cheddar, slanina, sweet chilli omáčka, mix
listového šalátu 100g rusticana hranolky
Chrumkavé kuracie stripsy v corn Flakes so zemiakovým diperes preliate horúcim smotanovým cheddarom a cesnakom (1,3,7)

Burger originál (1,3,7,11)

150g hovädzie mäso, domáca sézamová žemľa, cheddar, červená cibuľa, lollo,šalát, paradajka, kyslá uhorka, domáci
dresing, 100g hranolky
Bacon burger s volským okom (1,3,7,11)

150g hovädzie mäso, domáca sezamová žemľa, cheddar, slanina, vajíčko, lollo šalát, červená cibuľa, paradajka,
kyslá uhorka, domáci dresing,100g hranolky
Jalapeno Burger (1,3,7,11)

150g hovädzie mäso, domáca sezamová žemľa, cheddar, červená cibuľka, BBq dresing, chipotle jalapeno dresing, uhorkový relisch, 100g hranolky
Zoraya burger (1,3,7,11,12)

120g kuracie mäso na grile, domáca sezamová žemľa, mozzarella, domáci dresing, baby špenát, sušené paradajky, bazalkové pesto,100g hranolky
Chicken Burger (1,3,7,11)

400g, 120g vyprážané kuracie nugetky, domáca žemľa, paradajka, šalátová uhorka, šalát lollo, burger dressing, hranolky
Farmársky burger (1,3,7,11)

150g hovädzie mäso, domáca sezamová žemľa, grilovaný oštiepok, slanina, chipotle dresing, červená cibuľka, lollo
kyslá uhorka, 100g hranolky
Vegetariánsky burger s kozím syrom(1,3,78,11)

450g - kozí syr na grile, karamelizovaná hruška, orechydomáca sézamová žemľa,,lollo šalát,domáci dresing, 150g hranolky

Hríbové rizoto s parmezánom (7)

350g - ryža arborio na bielom víne, smotana, restovaný mix hríbov, parmezán, rukola
Extra kuracie prsia 100g

100g kuracie prsia
Extra bravčová panenka 120g

120g bravčová panenka na grile
Rozpečený kozí syr na krémovom tekvicovom rizote (7)

350g - syr na krémovom tekvicovom rizote s kúskami pečenej tekvice, tekvicové semienka, rukola
Krémové šafránové rizoto (7)

350g - granátové jablko, parmezánové hobliny, rukola

Zoraya s kuracím mäsom (1,3,4,7,10)

350g - mix listového šalátu, 120g kuracie mäso na grile, parmezán, cherry paradajky, krutóny, ančovičkový dresing
Šalát s grilovaným kozím syrom (1,3,7,10)

350g - mix listového šalátu,rukola, hruška, pečená cvikla, kozí syr, orechy, medovo-horčicový dresing

Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový) (1,3,7)

150/200g - Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový) príloha podľa výberu
Vyprážaný syr Eidam/Encián (1,3,7,10)

120/200g - Vyprážaný syr eidam/encián (v ponuke aj bezlaktózový), hranolky, tatárska omáčka

Kuracie nugetky + 1/2 slepačí vývar (1,3,7,9)

120/100g - kuracie nugetky s hranolkami, kečup, 1/2 slepačí vývar
Domáce makové šúľance (1,3,7)

350g - s maslom a horúcim lesným ovocím

Palacinky s vanilkovým krémom (1,3,7,8)

350g - Palacinky plnené vanilkovým krémom, čokoládou, banánom, posypané lupeňmi mandlí
Čokoládový brownies so zmrzlinou (1,3,7)

150g Čokoládový brownies so zmrzlinou a horúcim lesným ovocím
Lávový koláčik (1,3,7)

120g - Lávový koláčik so zmrzlinou, šľahačkou a ovocím
Palacinky s nutelou, banánom a šľahačkou (1,3,7)
Domáce makové šúľance s maslom a horúcim lesným ovocím (1,3,7)

Hranolky Julienne

200g - Hranolky Julienne
Opekané zemiaky

200g - Opekané zemiaky
Batátové hranolky

150g - Batátové hranolky
Grilovaná zelenina

200g - Grilovaná zelenina
Miešaný zeleninový šalát

150g - Miešaný zeleninový šalát
Cibuľové krúžky (1)

150g - Cibuľové krúžky

Hríbová omáčka

150ml
Syrová omáčka

150ml
Domáci BBQ dressing

80g
Domáci jalapeno dressing

80g
Domáci samuraj dressing

80g
Domáci tzaziki dressing

80g
Tatárska omáčka

80g
Kečup

80g
Omáčka zo zeleného korenia

150ml

Menu

1. Kuracie medailónky na zeleninovom rizote, mozzarella, rukola (7) 150/200g

2. Ázijský Trio Tanier (morčacie kúsky piatich vôní, Tonkatsu rezník, marinovaný kurací plátok)½ jasmínová ryža, ½ ázijské pečené zemiaky,šalátik (1,3,6,7) 150/200g

3.Tagliatelle s prosciuttom, sušenou paradajkou, kaparami a talianskym korením (1) 300g

BUSINESS MENU: BBQ kuracie krídelka, argentínske zemiakové dukátiky, BBQ dresing 400/200g

1. Krémové gnocchi zapekané s kuracími kúskami ,brokolicou a modrým syrom, rukola (1,3,7) 350g

2.Vyprážaný bravčový rezeň marinovaný v jogurte zemiakovo-majonézový šalát (1,3,7,10) 150/200g

3. Mäsové hortobádske palacinky, kyslá smotana, jarná cibuľka (1,3,7) 300g

BUSINESS MENU: Pošírovaný zubáč v zelenom čaji, hráškové pyré, grilovaná bylinková zeleninka (2,7) 150/200g

1. Kurací steak plnený syrom, baby špenátom a sušenou paradajkou, ½ dusená ryža, ½ krokety, šalátik (7) 150/200g

2.Pečené kačacie stehno, karamelizovaná červená kapusta, domáca zemiaková lokša (1,3,7) 240/200g

3.Zlaté buchtičky s vanilkovo-rumovým krémom a orechami (1,3,7,8) 300g

BUSINESS MENU: Jahňací pastiersky koláč (jahňacia mäsová zmes zapečená so zemiakovou kašou a parmezánom (3,7) 350g

1.Kuracia roláda v slaninkovom kabátiku plnená bryndzou a medvedím cesnakom, dusená ryža,prírodná omáčka, rukolovo paradajkový šalátik s parmezánom (7) 150/200g

2. Paprika plnená bravčovým mäsom, paradajková omáčka, varené zemiaky 200/200g

3. Grilovaný encián na listovom šaláte ( ľad.šalát, baby špenát, rukola, plátky mrkvy) bylinkové vinaigrette, čučoriedková omáčka, bagetka (1,7)320g

BUSINESS MENU: Krevety v kokosovom kréme s wok thai zeleninkou ,jasmínová ryža, koriander (2,6) 350g

1. Kurací plátok zapekaný so šunkou, syrom a broskyňou, dusená ryža, šalátik (7) 150/200g

2. Bravčový steak sous – vide, kôprová omáčka, domáca kysnutá knedľa (1,3,7) 150/200g

3. Kus-Kus s grilovanou zeleninkou ( cuketa, sušené paradajky, baklažán, šampiňóny) feta syr (1,7) 300g

BIZNIS MENU: Pečené kačacie prsia, karamelizovaná hruška, batátové hranolky 150/200g

Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou 330ml (1,3,7,9)

Krémová hubová polievka s opečenou bagetkou 330ml (1,7,9)

Kačacie prsia na grile

Teľací steak

Bravčové koleno sous-vide

Poutine s trhaným bravčovým mäsom (7)

Hovädzí Steak z pravej sviečkovej (7)

Medailónky bravčovej panenky(10,12)

Grilovaný kurací steak plnený oštiepkom (7)

Wienner schnitzel (1,3,7,11)

Wrap s údeným lososom (1,3,4) 1, 3, 7, 10

Kurací Wrap (1,7,12)

Chrumkavé kuracie stripsy v corn Flakes so zemiakovým diperes preliate horúcim smotanovým cheddarom a cesnakom (1,3,7)

Burger originál (1,3,7,11)

Bacon burger s volským okom (1,3,7,11)

Jalapeno Burger (1,3,7,11)

Zoraya burger (1,3,7,11,12)

Chicken Burger (1,3,7,11)

Farmársky burger (1,3,7,11)

Vegetariánsky burger s kozím syrom(1,3,78,11)

Hríbové rizoto s parmezánom (7)

Extra kuracie prsia 100g

Extra bravčová panenka 120g

Rozpečený kozí syr na krémovom tekvicovom rizote (7)

Krémové šafránové rizoto (7)

Zoraya s kuracím mäsom (1,3,4,7,10)

Šalát s grilovaným kozím syrom (1,3,7,10)

Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový) (1,3,7)

Vyprážaný syr Eidam/Encián (1,3,7,10)

Kuracie nugetky + 1/2 slepačí vývar (1,3,7,9)

Domáce makové šúľance (1,3,7)

Palacinky s vanilkovým krémom (1,3,7,8)

Čokoládový brownies so zmrzlinou (1,3,7)

Lávový koláčik (1,3,7)

Palacinky s nutelou, banánom a šľahačkou (1,3,7)

Domáce makové šúľance s maslom a horúcim lesným ovocím (1,3,7)

Hranolky Julienne

Opekané zemiaky

Batátové hranolky

Grilovaná zelenina

Miešaný zeleninový šalát

Cibuľové krúžky (1)

Hríbová omáčka

Syrová omáčka

Domáci BBQ dressing

Domáci jalapeno dressing

Domáci samuraj dressing

Domáci tzaziki dressing

Tatárska omáčka

Kečup

Omáčka zo zeleného korenia

Wrap s údeným lososom (1,3,4)