Name: Zoraya
Address: Cukrovarská 5231/ 1 H, Rimavská Sobota, 979 01, SK
Telephone: +421951353351
Rating: 4.4

1.Pečené kuracie nugetky v parmezánovo bylinkovej kruste, pečené zemiaky s tymiánom, cesnakový dresing, šalátik (1,3,7) 150/200g
2.Špagety Bolognese posypané syrom mozzarella (1,7) 350g
3.Cestovinový šalát s tuniakom, čiernymi olivami,kaparami, cherry paradajkami, vajíčkom a baby špenátom (1,3,4) 350g
BUSINESS MENU: Mix listového šalátu (lollo, baby špenát, rukola,ľad.šalát, poľníček) cherry paradajky, medovo- horčicový dresing, grilovaný Hallomi syr, toust (1,7)300g

1. Kurací Gordon blue so šunkou a syrom, maslová zemiaková kaša, kompót (1,3,7) 150/200g
2.Hovädzí stroganov so šampiňónmi, dusená ryža kyslá uhorka (7,10) 150/200g
3.Mozzarella šalát s kúskami lososa, mix listového šalátu, trhaná mozzarella, losos, mix orieškov, cherry paradajky, kalamata olivy, bazalkové pesto, bylinkový toust (1,4,7,8) 300g
BUSINESS MENU: Gnocchi verde s bravčovou panenkou, fazuľové a hráškové lusky na masle, baby špenát, pečený zemiak (1,7) 150/200g

1.Kurací steak s chimichuri salsou, hráškové pyré, ½ ryža, ½ hranolky, šalátik (7) 150/200g
2.Medailónky bravčovej panenky, smotanovo- hríbová omáčka, pečené baby zemiaky, šalátik (7) 150/200g
3.Domáce moravské koláče so slivkovým džemoma tvarohom (1,3,7) 300g
BUSINESS MENU: Živánska panvička s Flank steakom, zemiaky, cuketa, farebná paprika, cibuľa, ajvar 350g

1.1.Pečené kuracie stehno a la kačka s dusenou,karamelizovanou červenou kapustou, domáca kysnutá knedľa (1,3,7) 240/200g
2.Vyprážaný bravčový rezeň v horčicovom cestíčku, varené maslové zemiaky s petrželkou, domáca tatárska omáčka (1,3,7,10) 150/200g
3.Bulgur s grilovanou zeleninkou (cuketa, baklažán cherry paradajky, šampiňóny) s grilovaným enciánom (1,7) 120/200g
BUSINESS MENU: Krémové cviklové rizoto s grilovaným kozím syrom,rukola (7) 350g

1.Kuracie medailónky, smotanovo-syrová omáčka tagliatelle (1,7) 150/200g
2.Pečené kačacie prsia, pečené zemiaky s rímskou rascou, cvikla 150/200g
3.Fish & Chips (biela treska v pivnom cestíčku) hranolky, citrónová majonéza (1,3,4,7) 150/200g
BIZNIS MENU: Grilovaný zubáč, omáčka z pečenej papriky,nadstavená zemiaková kaša s restovaným pórom, malý paradajkovo rukolový šalátik (4) 150/200g

Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou 330ml (1,3,7,9)

330ml - Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,7,9)
Cesnačka so syrom a krutónmi 330ml (1,3,7,9)

330ml - Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,7,9)
Krémová hubová polievka s opečenou bagetkou 330ml (1,7,9)

330ml - Paradajková so syrom mozzarella (7,9)

Kačacie prsia na grile

200g/200g - hruškovo-jablkové chutney s hrozienkami, pečené batáty
Teľací steak

200/200g - fazuľové lúsky, opekané cherry paradajky s cesnakom, Slaninový džem,pečené zemiaky na masle a rozmaríne (7)
Poutine s trhaným bravčovým mäsom (7)

450g - zapekané domáce hranolky, trhané bravčové mäso,cheddarová omáčka,jalapeňo,cesnaková majonéza (7)
Hovädzí Steak z pravej sviečkovej (7)

200g/200g - s grilovanou MEDITERIÁLNOU zeleninkou, pečený zemiak, omáčka podľa výberu (7)
Medailónky bravčovej panenky(10,12)

150/200g - so slaninkou a cibuľkou,pečené zemiaky so sušenou paradajkou, bbq dresing
Grilovaný kurací steak plnený oštiepkom (7)

150/200g - plnený oštiepkom, domáce zemiakové hranolky,cheddarová omáčka
Wienner schnitzel (1,3,7,11)

200/200g - teľacie karé v trojobale so sézamom, varené maslové zemiaky,brusnicová omáčka
Živánska panvička s flank steakom

200g/200g - hruškovo-jablkové chutney s hrozienkami, pečené batáty
Španielska paella (2)

200g/200g - hruškovo-jablkové chutney s hrozienkami, pečené batáty
Bylinkový losos na grile (4,7)

200g/200g - hruškovo-jablkové chutney s hrozienkami, pečené batáty

Tortilla A La Pedro (1,7)

300g - tortilla placka, Quacamolle salsa, mix šalátu, paradajka, šalátová uhorka, 100g kuracie kúsky, mozzarella 150g argentínske chipsy
Kurací Wrap (1,7,12)

350g - Tortilla placka, 100g kuracie mäso na grile, sušené paradajky, cheddar, slanina, sweet chilli omáčka, mix
listového šalátu 150g argentínske chipsy

Burger originál (1,3,7,11)

150g hovädzie mäso, domáca sézamová žemľa, cheddar, červená cibuľa, lollo,šalát, paradajka, kyslá uhorka, domáci
dresing, 100g hranolky
Bacon burger s volským okom (1,3,7,11)

150g hovädzie mäso, domáca sezamová žemľa, cheddar, slanina, vajíčko, lollo šalát, červená cibuľa, paradajka,
kyslá uhorka, domáci dresing,100g hranolky
Jalapeno Burger (1,3,7,11)

150g hovädzie mäso, domáca sezamová žemľa, cheddar, červená cibuľka, BBq dresing, chipotle jalapeno dresing, uhorkový relisch, 100g hranolky
Zoraya burger (1,3,7,11,12)

120g kuracie mäso na grile, domáca sezamová žemľa, mozzarella, domáci dresing, baby špenát, sušené paradajky, bazalkové pesto,100g hranolky
Chicken Burger (1,3,7,11)

400g, 120g vyprážané kuracie nugetky, domáca žemľa, paradajka, šalátová uhorka, šalát lollo, burger dressing, hranolky
Farmársky burger (1,3,7,11)

150g hovädzie mäso, domáca sezamová žemľa, grilovaný oštiepok, slanina, chipotle dresing, červená cibuľka, lollo
kyslá uhorka, 100g hranolky

Hríbové rizoto s parmezánom (7)

350g - ryža arborio na bielom víne, smotana, restovaný mix hríbov, parmezán, rukola
Extra kuracie prsia 100g

100g kuracie prsia
Extra bravčová panenka 120g

120g bravčová panenka na grile
Rozpečený kozí syr na krémovom tekvicovom rizote (7)

350g - syr na krémovom tekvicovom rizote s kúskami pečenej tekvice, tekvicové semienka, rukola
Krémové šafránové rizoto (7)

350g - granátové jablko, parmezánové hobliny, rukola

Pappardelle e pollo de basilico (1,3,7,8)

350g - bazalkové pesto, kuracie prsia, cherry paradajky, parmezán
Pappardelle s bravčovou panenkou (1,3,6,7)

350g- shitake hríby, sójová omáčka, smotana, limetka
Pappardelle s grilovanými krevetami (1,2,3,7)

300g- krevety na grile, cesnakové maslo, cuketa, sušené paradajky, parmezán, rukola

Zoraya s kuracím mäsom (1,3,4,7,10)

350g - mix listového šalátu, 120g kuracie mäso na grile, parmezán, cherry paradajky, krutóny, ančovičkový dresing
Šalát s grilovaným kozím syrom (1,3,7,10)

350g - mix listového šalátu,rukola, hruška, pečená cvikla, kozí syr, orechy, medovo-horčicový dresing

Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový) (1,3,7)

150/200g - Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový) domáci zemiakovo-majonézový šalát
Vyprážaný syr Eidam/Encián (1,3,7,10)

120/200g - Vyprážaný syr eidam/encián (v ponuke aj bezlaktózový), hranolky, tatárska omáčka

Kuracie nugetky + 1/2 slepačí vývar (1,3,7,9)

120/100g - kuracie nugetky s hranolkami, kečup, 1/2 slepačí vývar
Domáce makové šúľance (1,3,7)

350g - s maslom a horúcim lesným ovocím

Palacinky s vanilkovým krémom (1,3,7,8)

350g - Palacinky plnené vanilkovým krémom, čokoládou, banánom, posypané lupeňmi mandlí
Čokoládový brownies so zmrzlinou (1,3,7)

150g Čokoládový brownies so zmrzlinou a horúcim lesným ovocím
Lávový koláčik (1,3,7)

120g - Lávový koláčik so zmrzlinou, šľahačkou a ovocím
Palacinky s nutelou, banánom a šľahačkou (1,3,7)
Domáce makové šúľance s maslom a horúcim lesným ovocím (1,3,7)

Hranolky Julienne

200g - Hranolky Julienne
Opekané zemiaky

200g - Opekané zemiaky
Batátové hranolky

150g - Batátové hranolky
Grilovaná zelenina

200g - Grilovaná zelenina
Miešaný zeleninový šalát

150g - Miešaný zeleninový šalát
Cibuľové krúžky (1)

150g - Cibuľové krúžky

Hríbová omáčka

150ml
Syrová omáčka

150ml
Domáci BBQ dressing

80g
Domáci jalapeno dressing

80g
Domáci samuraj dressing

80g
Domáci tzaziki dressing

80g
Tatárska omáčka

80g
Kečup

80g
Omáčka zo zeleného korenia

150ml

Menu

1.Pečené kuracie nugetky v parmezánovo bylinkovej kruste, pečené zemiaky s tymiánom, cesnakový dresing, šalátik (1,3,7) 150/200g

2.Špagety Bolognese posypané syrom mozzarella (1,7) 350g

3.Cestovinový šalát s tuniakom, čiernymi olivami,kaparami, cherry paradajkami, vajíčkom a baby špenátom (1,3,4) 350g

BUSINESS MENU: Mix listového šalátu (lollo, baby špenát, rukola,ľad.šalát, poľníček) cherry paradajky, medovo- horčicový dresing, grilovaný Hallomi syr, toust (1,7)300g

1. Kurací Gordon blue so šunkou a syrom, maslová zemiaková kaša, kompót (1,3,7) 150/200g

2.Hovädzí stroganov so šampiňónmi, dusená ryža kyslá uhorka (7,10) 150/200g

3.Mozzarella šalát s kúskami lososa, mix listového šalátu, trhaná mozzarella, losos, mix orieškov, cherry paradajky, kalamata olivy, bazalkové pesto, bylinkový toust (1,4,7,8) 300g

BUSINESS MENU: Gnocchi verde s bravčovou panenkou, fazuľové a hráškové lusky na masle, baby špenát, pečený zemiak (1,7) 150/200g

1.Kurací steak s chimichuri salsou, hráškové pyré, ½ ryža, ½ hranolky, šalátik (7) 150/200g

2.Medailónky bravčovej panenky, smotanovo- hríbová omáčka, pečené baby zemiaky, šalátik (7) 150/200g

3.Domáce moravské koláče so slivkovým džemoma tvarohom (1,3,7) 300g

BUSINESS MENU: Živánska panvička s Flank steakom, zemiaky, cuketa, farebná paprika, cibuľa, ajvar 350g

1.1.Pečené kuracie stehno a la kačka s dusenou,karamelizovanou červenou kapustou, domáca kysnutá knedľa (1,3,7) 240/200g

2.Vyprážaný bravčový rezeň v horčicovom cestíčku, varené maslové zemiaky s petrželkou, domáca tatárska omáčka (1,3,7,10) 150/200g

3.Bulgur s grilovanou zeleninkou (cuketa, baklažán cherry paradajky, šampiňóny) s grilovaným enciánom (1,7) 120/200g

BUSINESS MENU: Krémové cviklové rizoto s grilovaným kozím syrom,rukola (7) 350g

1.Kuracie medailónky, smotanovo-syrová omáčka tagliatelle (1,7) 150/200g

2.Pečené kačacie prsia, pečené zemiaky s rímskou rascou, cvikla 150/200g

3.Fish & Chips (biela treska v pivnom cestíčku) hranolky, citrónová majonéza (1,3,4,7) 150/200g

BIZNIS MENU: Grilovaný zubáč, omáčka z pečenej papriky,nadstavená zemiaková kaša s restovaným pórom, malý paradajkovo rukolový šalátik (4) 150/200g

Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou 330ml (1,3,7,9)

Cesnačka so syrom a krutónmi 330ml (1,3,7,9)

Krémová hubová polievka s opečenou bagetkou 330ml (1,7,9)

Kačacie prsia na grile

Teľací steak

Poutine s trhaným bravčovým mäsom (7)

Hovädzí Steak z pravej sviečkovej (7)

Medailónky bravčovej panenky(10,12)

Grilovaný kurací steak plnený oštiepkom (7)

Wienner schnitzel (1,3,7,11)

Živánska panvička s flank steakom

Španielska paella (2)

Bylinkový losos na grile (4,7)

Tortilla A La Pedro (1,7) 1, 3, 7, 10

Kurací Wrap (1,7,12)

Burger originál (1,3,7,11)

Bacon burger s volským okom (1,3,7,11)

Jalapeno Burger (1,3,7,11)

Zoraya burger (1,3,7,11,12)

Chicken Burger (1,3,7,11)

Farmársky burger (1,3,7,11)

Hríbové rizoto s parmezánom (7)

Extra kuracie prsia 100g

Extra bravčová panenka 120g

Rozpečený kozí syr na krémovom tekvicovom rizote (7)

Krémové šafránové rizoto (7)

Pappardelle e pollo de basilico (1,3,7,8)

Pappardelle s bravčovou panenkou (1,3,6,7)

Pappardelle s grilovanými krevetami (1,2,3,7)

Zoraya s kuracím mäsom (1,3,4,7,10)

Šalát s grilovaným kozím syrom (1,3,7,10)

Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový) (1,3,7)

Vyprážaný syr Eidam/Encián (1,3,7,10)

Kuracie nugetky + 1/2 slepačí vývar (1,3,7,9)

Domáce makové šúľance (1,3,7)

Palacinky s vanilkovým krémom (1,3,7,8)

Čokoládový brownies so zmrzlinou (1,3,7)

Lávový koláčik (1,3,7)

Palacinky s nutelou, banánom a šľahačkou (1,3,7)

Domáce makové šúľance s maslom a horúcim lesným ovocím (1,3,7)

Hranolky Julienne

Opekané zemiaky

Batátové hranolky

Grilovaná zelenina

Miešaný zeleninový šalát

Cibuľové krúžky (1)

Hríbová omáčka

Syrová omáčka

Domáci BBQ dressing

Domáci jalapeno dressing

Domáci samuraj dressing

Domáci tzaziki dressing

Tatárska omáčka

Kečup

Omáčka zo zeleného korenia

Tortilla A La Pedro (1,7)