Name: Zoraya
Address: Cukrovarská 5231/ 1 H, Rimavská Sobota, 979 01, SK
Telephone: +421951353351
Rating: 4.4

1. Penne arrabiata s kuracími kúskami, cibuľou, olivami, paradajkovou omáčkou, chilli a parmezánom (1,3) 300g
2. Bravčová panenka plnená sušenou slivkou so slaninkovou omáčkou, zapekané gratinované zemiaky so smotanou, vajíčkom a syrom, šalátik (3,7) 150/200g
3. Grilovaný oštiepok, hranolky, brusnicová omáčka (7) 120/200g
BUSINES MENU Španielska Paella s morskými plodmi a farebnou paprikou (2) 350g

1. Vyprážaný kurací gordon blue so šunkou a syrom, maslová zemiaková kaša, kompót (1,3,7) 150/200g
2.Bravčové líčka na burgundský spôsob, opekaná bylinková tarhoňa, cvikla (1) 150/200g
3. Wrap s grilovanými kuracími kúskami, reďkovkou, feta syrom, ľadovým šalátom, šalátovou uhorkou a jogurtovo- bylinkovým dresingom (1,3,7) 300g
BUSINESS MENU: Lososové lasagne s baby špenátom, paradajkami, kaparami, baby špenátom, mozzarellou a beschsmellom (1,4,7) 350g

1. Pečený kurací steak na rataouille zeleninke,pečené rozmarínové zemiaky, prírodná omáčka 150/200g
2.Pečená bravčová krkovička, karamelizovaná kyslá kapusta, domáca kysnutá knedľa (1,3,7) 150/200g
3.Domáce buchty na pare so slivkovým džemom, preliate čokoládou (1,3,7) 350g
BUSINESS MENU: Hovädzie osobuco na koreňovej zeleninke, dlávené zemiaky, baranie rohy 350/200g

1. Kuracie kúsky pad thai s farebnou paprikou, sójovou omáčkou, chilli, sézamom a koriandrom, pšeničné čínske rezance (1,3,6) 150/200g
2. Bravčová kapsa na prírodno plnená kápiou,slaninkou a klobásou, dlávené zemiaky s restovanou cibuĺkou, kapustová čalamáda 150/200g
3.Vyprážaná rybacia fašírka s hluchým zemiakovým šalátom so zeleninkou (1,3,4) 150/200g
BUSINESS MENU:Konfitované kačacie stehno, pyré z červenej kapusty, domáca zemiaková lokša (1,3,7) 240/200g

1.Kuracia rolka plnená rukolou, mozzarellou a brusnicami, dusená ryža, šalátik (7) 150/200g
2.Piešanský bravčový rezeň, varené maslové zemiaky, paradajkový šalát (1,3,7) 150/200g
3.Kus-kus šalát s tuniakom, sušenými paradajkami mix listového šalátu, pór, bazalka, citrón (1,4) 300g
BIZNIS MENU Bravčové koleno sous-vide v pivnej marináde, kyslé obloženie, chlieb, dresing, chren 900g

Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou 330ml (1,3,7,9)

330ml - Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,7,9)
Paradajková so syrom mozzarella 330ml (7,9)

330ml - Paradajková so syrom mozzarella (7,9)

Tagliatelle s grilovanými krevetami (1,2,3,7)

300g - Linguine s Grilovanými krevetami, cuketou, cherry paradajkami a vínom
Grilovaný losos (4)

150/200g - Grilovaný losos glazovaný s teriyaki omáčkou, vodný šalát, mrkva, zelená cibuľka, ryža
Grilované plátky hovädzej roštenky (1,3,7)

200/200g - Grilované plátky hovädzej roštenky, fazuľové lúsky, opekané cherry paradajky s cesnakom, mäsová omáčka, maslové hrianky
Kačacie udon rezance (1,3,4,6,11)

350g - Kačacie udon rezance na spôsob pad thai s koriandrom, chilli a sezamom, fritované vajíčko
Hovädzí Steak z pravej sviečkovej s grilovanou mediteriálnou zeleninkou, zemiaková slama, omáčka podľa výberu (7)

Tacos s bravčovým trhaným mäsom (1,3,7)

300g - Tacos s bravčovým trhaným mäsom, cesnaková majonéza, nakladaná cibuľka, petržlen, smažená cibuľka (1,3,7)
Kurací Wrap (1,7,12)

350g - Tortilla placka, 100g kuracie mäso na grile, sušené paradajky, cheddar, slanina, sweet chilli omáčka, mix
listového šalátu 100g rusticana hranolky
Chrumkavé kuracie stripsy v corn Flakes so zemiakovým diperes preliate horúcim smotanovým cheddarom a cesnakom (1,3,7)

Medailónky bravčovej panenky (10,12)

150/200g - Medailónky bravčovej panenky so slaninkou a cibuľkou, pečené zemiaky so sušenou paradajkou, BBQ dresing
Tatársky biftek (1,3,6,10)

150/200g - Tatársky biftek s hriankami (suché/omastené)
(neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy a osoby s oslabenou imunitou)
Poutine s trhaným bravčovým mäsom (7)

350g - Poutine s trhaným bravčovým mäsom, zapekané domáce hranolky, trhané bravčové mäso, cheddarová omáčka,jalapeňo,cesnaková majonéza
Chef kuracia panvička kuracie kúsky na grile, mozzarella, cheddarová omáčka, americké zemiaky (7)
Grilovaný kurací steak plnený oštiepkom, domáce zemiakové hranolky, cheddarová omáčka (7)

Burger originál (1,3,7,11)

150g hovädzie mäso, domáca sézamová žemľa, cheddar, červená cibuľa, lollo,šalát, paradajka, kyslá uhorka, domáci
dresing, 100g hranolky
Bacon burger s volským okom (1,3,7,11)

150g hovädzie mäso, domáca sezamová žemľa, cheddar, slanina, vajíčko, lollo šalát, červená cibuľa, paradajka,
kyslá uhorka, domáci dresing,100g hranolky
Jalapeno Burger (1,3,7,11)

150g hovädzie mäso, domáca sezamová žemľa, cheddar, červená cibuľka, BBq dresing, chipotle jalapeno dresing, uhorkový relisch, 100g hranolky
Zoraya burger (1,3,7,11,12)

120g kuracie mäso na grile, domáca sezamová žemľa, mozzarella, domáci dresing, baby špenát, sušené paradajky, bazalkové pesto,100g hranolky
Chicken Burger (1,3,7,11)

400g, 120g vyprážané kuracie nugetky, domáca žemľa, paradajka, šalátová uhorka, šalát lollo, burger dressing, hranolky
Farmársky burger (1,3,7,11)

150g hovädzie mäso, domáca sezamová žemľa, grilovaný oštiepok, slanina, chipotle dresing, červená cibuľka, lollo
kyslá uhorka, 100g hranolky

Hríbové rizoto s parmezánom (7)

350g - ryža arborio na bielom víne, smotana, restovaný mix hríbov, parmezán, rukola
Extra kuracie prsia 100g

100g kuracie prsia
Extra bravčová panenka 120g

120g bravčová panenka na grile

Zoraya šalát s kuracím mäsom

350g - Mix listového šalátu, 120g kuracie mäso na grile, parmezán
cherry paradajky, krutóny, ančovičkový dresing
Šalát s grilovaným syrom halloumi, mix listového šalátu, cherry paradajky, pomaranč medovo-horčicový dresing, pita chleba (7)

Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový) (1,3,7)

150/200g - Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový) so zemiakovým majonézovým šalátom
Vyprážaný syr Eidam/Encián (1,3,7,10)

120/200g - Vyprážaný syr eidam/encián (v ponuke aj bezlaktózový), hranolky, tatárska omáčka

Kuracie nugetky + 1/2 slepačí vývar (1,3,7,9)

120/100g - kuracie nugetky s hranolkami, kečup, 1/2 slepačí vývar
Kuracie medailónky na prírodno + 1/2 slepačí vývar (1,3,9)

120/150g - Kuracie medailónky na prírodno, dusená ryža, šalátik, 1/2 slepačí vývar

Palacinky s vanilkovým krémom (1,3,7,8)

350g - Palacinky plnené vanilkovým krémom, čokoládou, banánom, posypané lupeňmi mandlí
Čokoládový brownies so zmrzlinou (1,3,7)

150g Čokoládový brownies so zmrzlinou a horúcim lesným ovocím
Lávový koláčik (1,3,7)

120g - Lávový koláčik so zmrzlinou, šľahačkou a ovocím
Palacinky s nutelou, banánom a šľahačkou (1,3,7)
Domáce makové šúľance s maslom a horúcim lesným ovocím (1,3,7)

Hranolky Julienne

200g - Hranolky Julienne
Opekané zemiaky

200g - Opekané zemiaky
Batátové hranolky

150g - Batátové hranolky
Grilovaná zelenina

200g - Grilovaná zelenina
Miešaný zeleninový šalát

150g - Miešaný zeleninový šalát
Cibuľové krúžky (1)

150g - Cibuľové krúžky

Hríbová omáčka

150ml
Syrová omáčka

150ml
Domáci BBQ dressing

80g
Domáci jalapeno dressing

80g
Domáci samuraj dressing

80g
Domáci tzaziki dressing

80g
Tatárska omáčka

80g
Kečup

80g
Omáčka zo zeleného korenia

150ml

Menu

1. Penne arrabiata s kuracími kúskami, cibuľou, olivami, paradajkovou omáčkou, chilli a parmezánom (1,3) 300g

2. Bravčová panenka plnená sušenou slivkou so slaninkovou omáčkou, zapekané gratinované zemiaky so smotanou, vajíčkom a syrom, šalátik (3,7) 150/200g

3. Grilovaný oštiepok, hranolky, brusnicová omáčka (7) 120/200g

BUSINES MENU Španielska Paella s morskými plodmi a farebnou paprikou (2) 350g

1. Vyprážaný kurací gordon blue so šunkou a syrom, maslová zemiaková kaša, kompót (1,3,7) 150/200g

2.Bravčové líčka na burgundský spôsob, opekaná bylinková tarhoňa, cvikla (1) 150/200g

3. Wrap s grilovanými kuracími kúskami, reďkovkou, feta syrom, ľadovým šalátom, šalátovou uhorkou a jogurtovo- bylinkovým dresingom (1,3,7) 300g

BUSINESS MENU: Lososové lasagne s baby špenátom, paradajkami, kaparami, baby špenátom, mozzarellou a beschsmellom (1,4,7) 350g

1. Pečený kurací steak na rataouille zeleninke,pečené rozmarínové zemiaky, prírodná omáčka 150/200g

2.Pečená bravčová krkovička, karamelizovaná kyslá kapusta, domáca kysnutá knedľa (1,3,7) 150/200g

3.Domáce buchty na pare so slivkovým džemom, preliate čokoládou (1,3,7) 350g

BUSINESS MENU: Hovädzie osobuco na koreňovej zeleninke, dlávené zemiaky, baranie rohy 350/200g

1. Kuracie kúsky pad thai s farebnou paprikou, sójovou omáčkou, chilli, sézamom a koriandrom, pšeničné čínske rezance (1,3,6) 150/200g

2. Bravčová kapsa na prírodno plnená kápiou,slaninkou a klobásou, dlávené zemiaky s restovanou cibuĺkou, kapustová čalamáda 150/200g

3.Vyprážaná rybacia fašírka s hluchým zemiakovým šalátom so zeleninkou (1,3,4) 150/200g

BUSINESS MENU:Konfitované kačacie stehno, pyré z červenej kapusty, domáca zemiaková lokša (1,3,7) 240/200g

1.Kuracia rolka plnená rukolou, mozzarellou a brusnicami, dusená ryža, šalátik (7) 150/200g

2.Piešanský bravčový rezeň, varené maslové zemiaky, paradajkový šalát (1,3,7) 150/200g

3.Kus-kus šalát s tuniakom, sušenými paradajkami mix listového šalátu, pór, bazalka, citrón (1,4) 300g

BIZNIS MENU Bravčové koleno sous-vide v pivnej marináde, kyslé obloženie, chlieb, dresing, chren 900g

Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou 330ml (1,3,7,9)

Paradajková so syrom mozzarella 330ml (7,9)

Tagliatelle s grilovanými krevetami (1,2,3,7)

Grilovaný losos (4)

Grilované plátky hovädzej roštenky (1,3,7)

Kačacie udon rezance (1,3,4,6,11)

Hovädzí Steak z pravej sviečkovej s grilovanou mediteriálnou zeleninkou, zemiaková slama, omáčka podľa výberu (7)

Tacos s bravčovým trhaným mäsom (1,3,7) 1, 3, 7, 10

Kurací Wrap (1,7,12)

Chrumkavé kuracie stripsy v corn Flakes so zemiakovým diperes preliate horúcim smotanovým cheddarom a cesnakom (1,3,7)

Medailónky bravčovej panenky (10,12)

Tatársky biftek (1,3,6,10)

Poutine s trhaným bravčovým mäsom (7)

Chef kuracia panvička kuracie kúsky na grile, mozzarella, cheddarová omáčka, americké zemiaky (7)

Grilovaný kurací steak plnený oštiepkom, domáce zemiakové hranolky, cheddarová omáčka (7)

Burger originál (1,3,7,11)

Bacon burger s volským okom (1,3,7,11)

Jalapeno Burger (1,3,7,11)

Zoraya burger (1,3,7,11,12)

Chicken Burger (1,3,7,11)

Farmársky burger (1,3,7,11)

Hríbové rizoto s parmezánom (7)

Extra kuracie prsia 100g

Extra bravčová panenka 120g

Zoraya šalát s kuracím mäsom

Šalát s grilovaným syrom halloumi, mix listového šalátu, cherry paradajky, pomaranč medovo-horčicový dresing, pita chleba (7)

Vyprážaný rezeň (kurací/bravčový) (1,3,7)

Vyprážaný syr Eidam/Encián (1,3,7,10)

Kuracie nugetky + 1/2 slepačí vývar (1,3,7,9)

Kuracie medailónky na prírodno + 1/2 slepačí vývar (1,3,9)

Palacinky s vanilkovým krémom (1,3,7,8)

Čokoládový brownies so zmrzlinou (1,3,7)

Lávový koláčik (1,3,7)

Palacinky s nutelou, banánom a šľahačkou (1,3,7)

Domáce makové šúľance s maslom a horúcim lesným ovocím (1,3,7)

Hranolky Julienne

Opekané zemiaky

Batátové hranolky

Grilovaná zelenina

Miešaný zeleninový šalát

Cibuľové krúžky (1)

Hríbová omáčka

Syrová omáčka

Domáci BBQ dressing

Domáci jalapeno dressing

Domáci samuraj dressing

Domáci tzaziki dressing

Tatárska omáčka

Kečup

Omáčka zo zeleného korenia

Tacos s bravčovým trhaným mäsom (1,3,7)